sucre - Cuisine et saveurs de Lili

sucre

20 novembre 2018

Gâteau de crème catalane à l'orange

Vous ne rêvez pas...je ne viens plus comme avant vous mettre une recette chaque jour par manque de temps mais je tenais aujourd'hui à partager avec vous une recette de gourmandise tirée d'un livre Thermomix. Ingrédients : - 200 g de biscuits aux céréales...

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Tags: beurre, lait, sucre, citron, cannelle, jaunes d'oeuf, maïzena, gélatine en poudre, crème fraîche, sucre roux, orange, biscuits aux céréales

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29 mai 2016

Beignets aux fleurs d'acacia

C’est bientôt la saison pour faire ces beignets, souvenir de la grand-mère de mon mari qui m’a fait découvrir cette recette que je ne manque pas de faire chaque année depuis ! Tous les ans, au moment de l'ascension, je surveille les acacias pour ne pas...

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Tags: farine T45, lait, oeufs, sucre, huile, fleurs d'acacia

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28 janvier 2015

Galette poire caramel

Marre de la galette à la frangipane, de celle aux pommes ou encore de la poire/chocolat, je vous propose aujourd’hui, jour de l’Epiphanie, une galette poire caramel que j’ai moi-même créée pour répondre à une envie de changement. Mais avant de vous donner...

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Tags: mascarpone, lait, sucre, poires, oeuf, pâte feuilletée, beurre salé, beurre doux, poudre de noisette

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28 mai 2012

Champagne du pauvre

Une recette bien sympathique à faire au mois de mai quand les sureaux sont en fleur et c'est le moment ! Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 11 litres d'eau 12 fleurs de sureau 6 càs de vinaigre de vin 3 gros citrons 1,8 kg de sucre...

Posté par Lili18 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, citrons jaunes, fleurs de sureau, vinaigre de vin

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29 juin 2011

Gâteau de pain caramélisé

Une recette que j’ai faite avec des restes de pain de mie pour le goûter des enfants…à refaire ! Recette pour 8/10 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 4 càs de sucre en poudre 250 g de pain de mie rassis (mie et croûte)...

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Tags: oeufs, sucre, lait écrémé, caramel, vanille en poudre, pain de mie rassis

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17 avril 2011

Craquelés au chocolat

Depuis bien trop longtemps cette recette me fait de l’œil sur les blogs où j’ai l’habitude d’aller et enfin je me suis décidée à la faire…un seul regret : ne pas les avoir faits plus tôt…trop trop bons ces petits biscuits !!!...Bon régal à vous et surtout...

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Tags: farine T55, beurre, oeufs, pépites de chocolat, sucre, lait concentré sucré, vanille en poudre, levure chimique, sel, chocolat aux noisettes

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16 avril 2011

Brioche ultra-moelleuse

C’est en allant sur le blog de Nuage de Lait, où je vais très souvent voir ses belles et bonnes recettes, que j’ai vu cette recette de brioche faite à la MAP. J’ai donc décidé de l’adapter à mon Lili’bol et je vous la conseille vivement car elle est très...

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Tags: farine T55, lait, oeufs, sucre, beurre allégé, sucre vanillé maison, levure Demarle pour pâte briochée, jaune d'oeuf

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11 avril 2011

Coulants au chocolat

Recette pour 4 gros coulants ou 8 moyens Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 100 g de chocolat noir à 70% de cacao + 4 ou 8 carrés 3 œufs 50 g de sucre 50 g de beurre 15 g de farine Préchauffer le four à 250°C (th. 8). Mettre 100...

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Tags: farine T55, beurre, oeufs, sucre, chocolat noir

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9 avril 2011

Cappuccino maison

Voilà une petite idée sympa pour ne jamais manquer de cappuccino mais aussi pour faire quelques économies sur les courses (une parmi tant d'autres)…j'ai trouvé cette petite recette sur le net mais oublié de noter où je l’avais eue…en tous cas elle n’est...

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Tags: sucre, vanille en poudre, eau, café soluble

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7 avril 2011

Mousse au chocolat Côte d'Or

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 4 œufs · 90g de sucre en poudre · 225 g de chocolat Côte d'Or au lait · 3 càs de crème fraîche épaisse · sel Commencer par les blancs en neige. Séparer les jaunes des...

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Tags: oeufs, sucre, crème fraîche, chocolat Côte d'Or au lait

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