Je vous propose aujourd’hui une recette indienne ou plutôt un mix de deux recettes que j’ai réalisé à ma façon…le rajma et le curry de boulettes de bœuf que j’ai agrémenté de crème de coco et d’huiles essentielles…un petit régal ! Recette pour 4 personnes...

Hier midi, avec mon fils nous avions envie de manger un steak tartare et pour accompagner, j’avais fait des potatoes aux épices cajun (sur une idée de Jojoetolive). Pour ce faire, j’ai moi-même fait mon mélange d’épices après avoir cherché sur le net...