Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

mercredi 6 avril 2011

Crumble pomme/spéculoos

Aujourd'hui mercredi, je vous propose un petit goûter gourmand pour nos chères têtes blondes...les petits apprécient tout particulièrement cette gourmandise...faut dire qu'ils sont à bonne école chez moi...je ne pense pas me tromper quand je vois les assiettes vides...Bon régal !     Recette pour 8 personnes   Réalisation : facile – Budget : économique   Ingrédients : 1,5 kg de pommes 300 g de spéculoos 150 g de sucre cristallisé 200 g de beurre ramolli 1 cuillère à café de cannelle... [Lire la suite]
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samedi 24 avril 2010

Cheesecake à la vanille

Voilà un petit dessert que j'ai fait alors que je n'étais pas chez moi et comme je n'avais pas de cercle, j'en ai confectionné moi-même avec du carton que j'ai recouvert de papier aluminium. Ce qui ne nous as pas empêché de nous régaler ! Recette pour 5 personnes Réalisation : facile – Budget : économique  Ingrédients : - 350 g de fromage blanc à 0% - 250 g de mascarpone - 30 g de sucre - 2 càs de sucre vanillé maison - 1 gousse de vanille  - 150 g de spéculoos - 50... [Lire la suite]

mardi 13 avril 2010

Crumble d'endives aux saveurs du Nord

Aujourd'hui une recette qui me vient du blog de Jojoetolive, "Nuage de Lait". Etant originaire de la région Nord/Pas-de-Calais, je ne pouvais qu'apprécier cette recette ! Aussitôt vue, aussitôt faite et c'est avec un peu de retard que je vous la transmet. N'hésitez pas à aller rendre visite à Jojoetolive, son blog regorge de très bonnes recettes !!! Recette pour 3 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : Pour la Pâte de  Crumble :- 20 g de Farine - 7 g de... [Lire la suite]
mercredi 23 décembre 2009

Parfait glacé au spéculoos

Vous êtes débordé, le dessert n'est pas prêt... Voilà un dessert vite fait que vous pourrez servir lors d'un de vos repas de fêtes…un régal !!! N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         6 spéculoos ·         80 g de sucre en poudre ·         3 jaunes... [Lire la suite]
mercredi 16 décembre 2009

Pâte à tartiner au spéculoos

N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Un petit régal que j’avais envie de faire depuis quelques temps déjà…c’est chose faite mais promis, je la consomme avec modération ! Recette pour 2 pots Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 50 g de beurre 150 g de speculoos 400 g de lait concentré sucré 1 càs d'huile neutre (colza) 1 càc de gélatine en poudre Mixer les spéculoos au robot de façon à obtenir une poudre très... [Lire la suite]
samedi 6 juin 2009

Crumble au spéculoos en coque de pomme

Pour changer du traditionnel crumble aux pommes, je vous en propose un autre encore meilleur (selon moi) et sympathique à servir de cette façon ! Recette pour 3 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         3 pommes ·         125 g de fraises ·         200 g de rhubarbe ·         1 càc d’édulcorant liquide Pour la pâte à... [Lire la suite]
lundi 6 avril 2009

Crème au spéculoos

Recette pour 2 personnes Réalisation : facile – Budget : économique  Ingrédients : 250 ml de lait écrémé ½ càc d’édulcorant liquide 1 càs de Maïzena 2 spéculoos 1 pomme Mixer les spéculoos. Dans une casserole verser la maïzena, l’édulcorant et les spéculoos réduits en poudre, bien mélanger le tout. Faire un puit au centre et y verser le lait. Mettre sur feu doux et laisser épaissir en remuant continuellement. Verser la crème dans une verrine et laisser... [Lire la suite]
Posté par Lili18 à 06:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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