Cuisine et saveurs de Lili

Aujourd'hui mercredi, je vous propose un petit goûter gourmand pour nos chères têtes blondes...les petits apprécient tout particulièrement cette gourmandise...faut dire qu'ils sont à bonne école chez moi...je ne pense pas me tromper quand je vois les assiettes vides...Bon régal !     Recette pour 8 personnes   Réalisation : facile – Budget : économique   Ingrédients : 1,5 kg de pommes 300 g de spéculoos 150 g de sucre cristallisé 200 g de beurre ramolli 1 cuillère à café de cannelle... [Lire la suite]

Voilà un petit dessert que j'ai fait alors que je n'étais pas chez moi et comme je n'avais pas de cercle, j'en ai confectionné moi-même avec du carton que j'ai recouvert de papier aluminium. Ce qui ne nous as pas empêché de nous régaler ! Recette pour 5 personnes Réalisation : facile – Budget : économique  Ingrédients : - 350 g de fromage blanc à 0% - 250 g de mascarpone - 30 g de sucre - 2 càs de sucre vanillé maison - 1 gousse de vanille  - 150 g de spéculoos - 50... [Lire la suite]

Aujourd'hui une recette qui me vient du blog de Jojoetolive, "Nuage de Lait". Etant originaire de la région Nord/Pas-de-Calais, je ne pouvais qu'apprécier cette recette ! Aussitôt vue, aussitôt faite et c'est avec un peu de retard que je vous la transmet. N'hésitez pas à aller rendre visite à Jojoetolive, son blog regorge de très bonnes recettes !!! Recette pour 3 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : Pour la Pâte de  Crumble :- 20 g de Farine - 7 g de... [Lire la suite]

Vous êtes débordé, le dessert n'est pas prêt... Voilà un dessert vite fait que vous pourrez servir lors d'un de vos repas de fêtes…un régal !!! N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         6 spéculoos ·         80 g de sucre en poudre ·         3 jaunes... [Lire la suite]

N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Un petit régal que j’avais envie de faire depuis quelques temps déjà…c’est chose faite mais promis, je la consomme avec modération ! Recette pour 2 pots Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 50 g de beurre 150 g de speculoos 400 g de lait concentré sucré 1 càs d'huile neutre (colza) 1 càc de gélatine en poudre Mixer les spéculoos au robot de façon à obtenir une poudre très... [Lire la suite]

Pour changer du traditionnel crumble aux pommes, je vous en propose un autre encore meilleur (selon moi) et sympathique à servir de cette façon ! Recette pour 3 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         3 pommes ·         125 g de fraises ·         200 g de rhubarbe ·         1 càc d’édulcorant liquide Pour la pâte à... [Lire la suite]

Recette pour 2 personnes Réalisation : facile – Budget : économique  Ingrédients : 250 ml de lait écrémé ½ càc d’édulcorant liquide 1 càs de Maïzena 2 spéculoos 1 pomme Mixer les spéculoos. Dans une casserole verser la maïzena, l’édulcorant et les spéculoos réduits en poudre, bien mélanger le tout. Faire un puit au centre et y verser le lait. Mettre sur feu doux et laisser épaissir en remuant continuellement. Verser la crème dans une verrine et laisser... [Lire la suite]