Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

jeudi 17 septembre 2009

Blanquette de saumonette

Recette pour 6 personne(s) Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : Pour la blanquette  - 1 belle saumonette - 12 crevettes roses - 1 échalote -1 poireau - 4 navets - 4 carottes - 4 pommes de terre Vitelotte - 1 càs d'huile d'olive Pour la sauce - 1 petit verre de vin blanc sec - 1 cuillère à soupe de farine - 20cl de fumet de poisson (ou bouillon de légumes) - sel - 1 cuillère à café de Piment d'Espelette -  le jus de 1 citron ... [Lire la suite]
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