Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

mercredi 28 janvier 2015

Galette poire caramel

Marre de la galette à la frangipane, de celle aux pommes ou encore de la poire/chocolat, je vous propose aujourd’hui, jour de l’Epiphanie, une galette poire caramel que j’ai moi-même créée pour répondre à une envie de changement.     Mais avant de vous donner la recette, petits rappels au sujet de la fête de l'Epiphanie... En 1801, on a décidé que la date de l’épiphanie (qui signifie ‘apparition’) serait le 6 janvier. L'Épiphanie, ou fête des rois, commémore la visite des trois rois mages, Melchior, Gaspard et... [Lire la suite]

samedi 6 novembre 2010

Gratin de pommes à la fleur de noisette

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         4 pommes ·         2 œufs ·         3 doses de Fleur de Noisette « La Mandorle » ·         20 cl d’eau ·         1 càc d’édulcorant liquide de cuisson ·         20 g de poudre de noisette ... [Lire la suite]
mardi 13 avril 2010

Crumble d'endives aux saveurs du Nord

Aujourd'hui une recette qui me vient du blog de Jojoetolive, "Nuage de Lait". Etant originaire de la région Nord/Pas-de-Calais, je ne pouvais qu'apprécier cette recette ! Aussitôt vue, aussitôt faite et c'est avec un peu de retard que je vous la transmet. N'hésitez pas à aller rendre visite à Jojoetolive, son blog regorge de très bonnes recettes !!! Recette pour 3 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : Pour la Pâte de  Crumble :- 20 g de Farine - 7 g de... [Lire la suite]