750 grammes
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Cuisine et saveurs de Lili
poivron rouge
26 juillet 2012

Gaspacho à ma façon

Gaspacho à ma façon
Pour vous régaler tout en vous rafraîchissant, je vous propose un gaspacho à faire et à refaire sans modération ! Bon régal et n'hésitez pas à venir me donner votre avis ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients...
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8 avril 2011

Légumes vapeur et riz sauce aigre-douce

Légumes vapeur et riz sauce aigre-douce
Voilà un plat bien délicieux que j'ai accompagné de filet de poisson...un plat comme je les aime ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 250 g de riz 200 g de carottes en julienne 100 g de poivron rouge en lanières...
4 mars 2011

Steak de canard, sauce au safran et riz

Steak de canard, sauce au safran et riz
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 4 steaks de canard 240 g de riz 15 cl de crème fraîche à 15% 2 échalotes ½ poivron rouge 15 cl de vin blanc 1 càc de safran de Turquie (filaments) 1 dose de safran en poudre...
3 février 2011

xīn nián hǎo - Boeuf à la chinoise

xīn nián hǎo - Boeuf à la chinoise
Bonne année 新年好 xīn nián hǎo Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois et je vous propose donc une recette de boeuf à la chinoise pour faire dans la tradition. Après ce bon petit plat, je vous propose, un de mes desserts favoris, des perles de coco ...Bon...
5 novembre 2010

Sauté de veau aux aubergines

Sauté de veau aux aubergines
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : · 850 g de quasi de veau · 1 oignon · 1 gousse d’ail · 4 aubergines · 4 tomates · 1/2 poivron vert · ½ poivron rouge · 1 càs d’huile d’olive · 20 cl de vin blanc · 24 olives...
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23 septembre 2010

Filet de Loup au citron vert

Filet de Loup au citron vert
Aujourd’hui je vous propose une recette qui m’a permis d’utiliser pour la toute première fois un cuiseur-vapeur…bizarrement je n’en ai pas et j’ai donc emprunté celui de ma fille…de quoi me donner envie d’en avoir un dans ma cuisine ! Recette pour 4 personnes...
12 septembre 2010

Piperade

Piperade
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 2 gousses d’ail · 2 oignons · 1 kg de tomates bien mûres · 350 g de poivrons rouges, verts, jaunes · 2 càs d’huile d’olive · Sel et poivre Peler les gousses d’ail et les...
12 mai 2010

Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons

Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons
Aujourd’hui une recette d’Aymeric Pataud, tirée de son livre « Saveurs Métissées ». Si vous n’avez pas encore feuilleté son site « Délice & Sens », allez lui rendre visite…Vous verrez qu’Aymeric Pataud a passé quelques années à La Réunion et ce livre...
4 mai 2010

Bucatinis aux fruits de mer

Bucatinis aux fruits de mer
J’ai fait ce plat qui au moment de servir m’a paru bien ordinaire mais au final très bon..., tout le monde s’est régalé…je peux vous assurer que si ça ne l’avait pas été, mon mari me l’aurait dit…donc à refaire ! -=oOo=- Et si vous réalisez une de mes...
17 mars 2010

Poisson mariné à la mexicaine

Poisson mariné à la mexicaine
Pour accompagner une téquila sunrise lors d'un repas mexicain par exemple, je vous propose ces petites verrines que j'ai eu plaisir à faire mais surtout à déguster. Elles ont bien plu alors je ne peux que vous les conseiller ! Un cadeau attend la 300ème...
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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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