Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

jeudi 23 octobre 2008

Verrines au saumon fumé

Pour 6 personnes Réalisation facile - Budget : moyen Ingrédients : Verrines_au_saumon_fume 15 cl de crème fraîche à 15% de MG 2 càs d'aneth ciselé + un peu pour la déco 6 càc d'oeufs de lumps (100 g au total) 1 tranche 1/2 de saumon fumé (80 g environ) 1 càc de pastis un peu d'oeufs de truite sel et poivre Faire un mélange avec la crème fraîche, l'aneth ciselé, le pastis, sel et poivre. Dans les verrines, disposer une couche de crème, quelques morceaux de saumon fumé (1 tranche 1/2 pour 6... [Lire la suite]
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