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Cuisine et saveurs de Lili
paprika
28 mai 2011

Gratin de chou-fleur au paprika

Gratin de chou-fleur au paprika
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 chou-fleur 6 grosses pommes de terre 1 cube de bouillon de bœuf 50 g beurre à 41 % 50 g farine +/- 300 g lait écrémé (eau de cuisson + lait = 600 g) noix de muscade 1...
Posté par Lili18 à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  lait,  pommes de terre,  beurre allégé,  paprika,  muscade,  chou-fleur,  sel,  cube de bouillon,  poivre

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5 avril 2011

Tajine de dinde aux topinambours et pommes de terre

Tajine de dinde aux topinambours et pommes de terre
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 6 pilons de dinde 8/10 topinambours selon grosseur 6/8 pommes de terre selon grosseur 1 oignon 1 gousse d’ail 1 càs de pulpe de coriandre ½ càc de paprika ½ càc de gingembre...
Posté par Lili18 à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  pommes de terre,  tomates,  oignon,  topinambours,  paprika,  ail,  concentré de tomate,  pulpe de coriandre,  pilons de dinde

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17 mars 2011

Dinde façon goulasch

Dinde façon goulasch
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : raisonnable Ingrédients : 1 gros poivron vert 1 bocal de tomates pelées maison 1 gros oignon 1 gousse d’ail 30 g de margarine 500 g de morceaux de dinde 250 g de pommes de terre 2 càs de paprika...
Posté par Lili18 à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron vert,  margarine,  pommes de terre,  tomates,  cumin,  oignon,  paprika,  ail,  vin rouge,  bouillon de volaille,  dinde,  marjolaine

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12 mars 2011

Briouates à la cervelle

Briouates à la cervelle
Ou comment faire manger de la cervelle aux plus réticents…chez moi ça a fonctionné !...les briouates sont normalement faites avec des feuilles de pastilla mais je les ai faites avec des feuilles filo carrées. Recette pour 20 briouates Réalisation : facile...
Posté par Lili18 à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  tomates,  cumin,  citron,  paprika,  coriandre,  ail,  huile d'olive,  feuilles de filo,  vinaigre,  cervelles de porc

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8 février 2011

Tourte aux poireaux et quenelles

Tourte aux poireaux et quenelles
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 2 abaisses de pâte feuilletée 6/8 poireaux 1 oignon Qques pschitts d’huile d’olive 2 petites boîtes de quenelles de poulet sauce champignon 10 cl de sauce tomate maison...
Posté par Lili18 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  gruyère râpé,  oignon,  poireaux,  paprika,  crème fraîche,  pâte feuilletée,  sauce tomate maison,  paprick,  quenelles de volaille

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17 janvier 2011

Ravioles épicées à la viande

Ravioles épicées à la viande
Une recette grandement inspirée par celle de Payette62 et qui demande à être refaite dès que j’aurai la machine à pâtes qui s’adapte sur mon robot…très bon même si en étalant la pâte au rouleau les ravioles étaient un peu trop épaisses à mon goût. L’idée...
Posté par Lili18 à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  oeufs,  paprika,  huile d'olive,  steak haché à 5%,  persil,  échalotes,  poivre de Kampot,  4 épices,  sauce tomate maison

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1 juin 2010

Boulets sauce aux poivrons grillés

Boulets sauce aux poivrons grillés
Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai vu sur le blog de Nadine , " Tous en Cuisine avec Nadine " et qui m’avait bien tentée rien qu’à voir les photos…je ne me suis pas trompée, c’était très bon ! J’ai juste ajouté du miel au vinaigre balsamique...
Posté par Lili18 à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  tomates,  oignon,  paprika,  oeuf,  ail,  vinaigre balsamique,  muscade,  steak haché à 5%,  persil,  chapelure,  miel au vinaigre balsamique,  poivrons

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25 avril 2010

Ile flottante salée, crème d'artichaut

Ile flottante salée, crème d'artichaut
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 2 œufs et 4 jaunes 30 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide ½ bte de fonds d’artichaut paprika Noix de muscade râpée Sel et poivre Battre les 2 blancs en neige ferme...
Posté par Lili18 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  oeufs,  paprika,  crème liquide,  fonds d'artichaut,  noix de muscade

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18 janvier 2010

Brioche farcie à la dinde au Curry

Brioche farcie à la dinde au Curry
N'oubliez pas...plus que 3 jours pour participer au concours pour les 1 an de mon blog...aller voir ICI . Voilà une recette que j’ai vue sur le blog Saveurs d’Ailleurs et qui a attiré mon attention et poussé ma curiosité jusqu’à y goûter…nous avons bien...
Posté par Lili18 à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: escalope de dinde,  farine T55,  pommes de terre,  curry,  cumin,  oignon,  paprika,  huile d'olive,  muscade,  moutarde figue et romarin

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13 janvier 2010

Sauté d'agneau provençal

Sauté d'agneau provençal
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 kg d'épaule d'agneau dégraissée et coupée en gros cubes 200 g d'olives vertes dénoyautées 3 oignons 4 gousses d'ail 2 poivrons : 1 rouge et 1 jaune 2 aubergines 50 cl...
Posté par Lili18 à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron rouge,  Oignons,  cumin,  aubergines,  paprika,  ail,  huile d'olive,  poivron jaune,  quatre épices,  olives vertes,  épaule d'agneau

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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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