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Cuisine et saveurs de Lili
pate feuilletee allegee
24 février 2011

Quiche aux gésiers de canard et coeurs d'artichaut

Quiche aux gésiers de canard et coeurs d'artichaut
Je vous propose aujourd’hui une petite quiche vite faite que j’ai réalisée avec les restes du frigo…de quoi faire un bon petit repas du soir, à accompagner d’une petite salade verte ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique...
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7 janvier 2011

Galette châtaigne et poire à la fève tonka

Galette châtaigne et poire à la fève tonka
Je ne suis pas fan de galette à la frangipane et chez moi personne ne l'est d'ailleurs... J'ai donc fait cette galette selon mon inspiration et franchement, nous n'avons pas été déçus. Je vous la conseille vivement car ce petit mélange de fève tonka,...
7 décembre 2010

Tarte au magret de canard fumé

Tarte au magret de canard fumé
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 1 pâte feuilletée allégée 1 kg de pommes de terre 250 g de magret de canard fumé 20 g de beurre 1 belle échalote 2 càs de persil séché maison 25 cl de crème fraîche 2 œufs +...
7 novembre 2010

Quiche au chou

Quiche au chou
J’avais un reste de chou au réfrigérateur à utiliser et pas envie de passer trop de temps dans ma cuisine, c'est samedi, pas envie de me prendre la tête…l’idée m’est alors venue de faire une quiche, repas vite fait et qui change…à refaire ! Recette pour...
26 mai 2010

Mini-Hamburger de Saint Jacques

Mini-Hamburger de Saint Jacques
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 1 pâte feuilletée 8 belles noix de St Jacques 3/4 blancs de poireaux 1 pincée de sucre 25 g de beurre 5 cl de Noilly Prat 10 cl de crème fraîche liquide 1 œuf Sel Poivre de Séchuan...
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27 mars 2010

Tarte des 4 saveurs

Tarte des 4 saveurs
Aujourd’hui une recette trouvée sur le site « Délice & Sens » qui m’a de suite interpelée… vue le matin, faite le soir…trop tentante cette tarte ! Verdict : un vrai régal !!! Pour 8 personnes (ou 6 gourmands) Ingrédients : 1 pâte feuilletée (allégée)...
16 janvier 2010

Galette pomme gingembre

Galette pomme gingembre
Merci de cliquer sur le logo " A vos casseroles " pour voter pour ma galette poire caramel -=oOo=- Il y a quelques jours, j’avais vu une recette similaire à celle-ci sur un blog mais n’ayant pas noté où je l’avais vue, je l’ai faite « au pif »…tout ce...
12 janvier 2010

Galette cappuccino poire

Galette cappuccino poire
C’est le mois de la galette alors j’en profite et j’en fais à toutes les sauces pour le plaisir de tous ! Cette fois-ci j’ai trouvé une recette de Cappuccino Curd sur le blog de Christelle que je remercie au passage, ce qui m’a donné envie de faire une...
25 novembre 2009

Feuilletés aux cèpes

Feuilletés aux cèpes
Recette pour 6 personnes (18 mini tartelettes) Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 150 g de cèpes · 1 càs de sauce soja · 2 œufs · 20 cl de crème fraîche épaisse allégée · ½ càc de curry indien (Mille et Une Epices) · 1 pâte feuilletée...
4 octobre 2009

Tarte aux deux raisins

Tarte aux deux raisins
Recette pour 8 personnes Réalisation : facile mais longue… - Budget : économique Ingrédients : 1 pâte feuilletée allégée Croustipâte 500 g de crème pâtissière Impérial 400 g de raisins blancs 200 g de raisins noirs Préchauffer le four à 200°C (th.6)....
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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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