mercredi 10 novembre 2010
Pizza gourmande à ma façon
Comme promis je vous propose aujourd'hui la deuxième version de pizza que j'ai faite dernièrement...encore plus gourmande que la précédente...complète et délicieuse...un régal !!!
Ingrédients :
1/3 de pâte à pizza (lien ci-dessous)
2 càs de crème fraîche
100 g de fines de bacon
Champignons de Paris émincés
1 petit bocal de mini cœurs d’artichaut
Coulis de tomate
250 g de mozzarella
origan
Sel et poivre
Préchauffer le four à 200°C (th. 6/7).
Prélever 1/3 de... [Lire la suite]mardi 9 novembre 2010
Pizza façon carbonara
Une petite envie de pizza à la maison et comme mon loulou n’aime pas le fromage, j’en ai donc fait en deux versions…
Pour la pâte avec laquelle j'ai fait 3 pizzas, vous trouverez la recette ICI
Ingrédients :
1/3 de pâte à pizza (lien ci-dessous)
4 càs de crème fraîche
100 g de lardons fumés
1 œuf
Qques tranches de chorizo
Coulis de tomate
Sel et poivre
Préchauffer le four à 200°C (th. 6/7).
Prélever 1/3 de la pâte, l’étaler au rouleau sur... [Lire la suite]samedi 6 février 2010
Flammeküche
Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· Pâte à pizza (voir recette ICI)
· 200 g de fromage blanc à 0%
· 2 càs de crème fraîche épaisse à 15%
· 2 oignons émincés très finement
· 150 g de fines de bacon (vous pouvez remplacer par des lardons)
· Qques pschitts d’huile d’olive
· Sel et poivre
Préchauffer le four à 250°C (th. 8/9).
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la crème fraîche et l’oignon. Saler et poivrer.
Etaler la pâte à pain et... [Lire la suite]






















