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Cuisine et saveurs de Lili
oeufs
29 mai 2016

Beignets aux fleurs d'acacia

Beignets aux fleurs d'acacia
C’est bientôt la saison pour faire ces beignets, souvenir de la grand-mère de mon mari qui m’a fait découvrir cette recette que je ne manque pas de faire chaque année depuis ! Tous les ans, au moment de l'ascension, je surveille les acacias pour ne pas...
Posté par Lili18 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T45,  lait,  oeufs,  sucre,  huile,  fleurs d'acacia

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29 juin 2011

Gâteau de pain caramélisé

Gâteau de pain caramélisé
Une recette que j’ai faite avec des restes de pain de mie pour le goûter des enfants…à refaire ! Recette pour 8/10 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 4 càs de sucre en poudre 250 g de pain de mie rassis (mie et croûte)...
Posté par Lili18 à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  sucre,  lait écrémé,  caramel,  vanille en poudre,  pain de mie rassis

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18 avril 2011

Gâteau Hello Kitty

Gâteau Hello Kitty
Je réédite ce billet qui est paru le 11 février dernier... et dernièrement aussi...j'ai besoin de vos commentaires... Merci d'avance !!! Pour vous demander d'aller m'apporter votre soutien ici : https://www.facebook.com/album.php?fbid=201005119930277&id=120811944616262&aid=48147#!/album.php?aid=48147&id=120811944616262...
Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  confiture framboise,  Théma Déco,  pâte à sucre,  Graminades,  atelier confitures,  perles nacrées,  préparation pour génoise

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17 avril 2011

Craquelés au chocolat

Craquelés au chocolat
Depuis bien trop longtemps cette recette me fait de l’œil sur les blogs où j’ai l’habitude d’aller et enfin je me suis décidée à la faire…un seul regret : ne pas les avoir faits plus tôt…trop trop bons ces petits biscuits !!!...Bon régal à vous et surtout...
Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  beurre,  oeufs,  pépites de chocolat,  sucre,  lait concentré sucré,  vanille en poudre,  levure chimique,  sel,  chocolat aux noisettes

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16 avril 2011

Brioche ultra-moelleuse

Brioche ultra-moelleuse
C’est en allant sur le blog de Nuage de Lait, où je vais très souvent voir ses belles et bonnes recettes, que j’ai vu cette recette de brioche faite à la MAP. J’ai donc décidé de l’adapter à mon Lili’bol et je vous la conseille vivement car elle est très...
Posté par Lili18 à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  lait,  oeufs,  sucre,  beurre allégé,  sucre vanillé maison,  levure Demarle pour pâte briochée,  jaune d'oeuf

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12 avril 2011

Tourin

Tourin
Aujourd’hui un potage servi dans le Périgord que j’affectionne tout particulièrement et que j’ai plaisir à déguster. Dernièrement nous sommes allés dans ma famille et au retour, j’ai eu envie d’en refaire mais cette fois dans mon Lili’bol…un régal ! Recette...
Posté par Lili18 à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  oeufs,  ail,  vinaigre balsamique,  bouillon de boeuf,  graisse de canard

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11 avril 2011

Coulants au chocolat

Coulants au chocolat
Recette pour 4 gros coulants ou 8 moyens Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 100 g de chocolat noir à 70% de cacao + 4 ou 8 carrés 3 œufs 50 g de sucre 50 g de beurre 15 g de farine Préchauffer le four à 250°C (th. 8). Mettre 100...
Posté par Lili18 à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  beurre,  oeufs,  sucre,  chocolat noir

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10 avril 2011

Brioche extra-moelleuse

Brioche extra-moelleuse
Une brioche très aérée, moelleuse et très bonne…à refaire ! Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 500 g de farine 120 g de sucre vanillé 90 g de beurre 120 g de lait 3 œufs 1 pincée de sel 1 cube de levure fraîche de 42 g 15 ml de fleur...
Posté par Lili18 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  levure de boulanger,  beurre,  lait,  oeufs,  rhum,  sucre vanillé,  fleur d'oranger,  sel

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7 avril 2011

Mousse au chocolat Côte d'Or

Mousse au chocolat Côte d'Or
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 4 œufs · 90g de sucre en poudre · 225 g de chocolat Côte d'Or au lait · 3 càs de crème fraîche épaisse · sel Commencer par les blancs en neige. Séparer les jaunes des...
Posté par Lili18 à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  sucre,  crème fraîche,  chocolat Côte d'Or au lait

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3 avril 2011

Tarte au riz de Verviers

Tarte au riz de Verviers
Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Verviers, ville proche de Liège en Belgique. Il existe d’ailleurs une confrérie chargée spécialement de la défense et de la perpétuation de la tarte, symbole de la commune. Je ne sais pas si ma tarte aurait...
Posté par Lili18 à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine T55,  levure de boulanger,  beurre,  lait,  oeufs,  sucre,  riz,  vanille,  cannelle,  macarons Charaix

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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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