moules - Cuisine et saveurs de Lili

moules

21 novembre 2011

Lotte à l'Armoricaine...ou presque

Avant toute chose, je souhaite remercier toutes les personnes qui m'apportent leur soutien concernant le classement des blogs culinaires sur le site AFTouch...le lien est en bas du message...Merci encore ! Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai...

Posté par Lili18 à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, moules, vin blanc, échalote, lotte, crème fraîche, champignons de Paris, blancs de poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2010

Bucatinis aux fruits de mer

J’ai fait ce plat qui au moment de servir m’a paru bien ordinaire mais au final très bon..., tout le monde s’est régalé…je peux vous assurer que si ça ne l’avait pas été, mon mari me l’aurait dit…donc à refaire ! -=oOo=- Et si vous réalisez une de mes...

Posté par Lili18 à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, poivron rouge, céleri branche, échalote, maïzena, crème fraîche, gambas, coques, bucatinis Produits Italiens

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2009

Assiette Terre et mer

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 300 g de moules décortiquées · 20 g de chevaquines · 120 g de lentilles vertes · 1 gros oignon · 2 gousses d’ail · 2/3 carottes · 1 càc d’huile · ½ bte de champignons...

Posté par Lili18 à 05:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, carottes, crème fraîche allégée, champignons, oignon, ail, quatre épices, ketchup, curcuma, chevaquines, lentilles vertes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2009

Cassolettes de fruits de mer

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : · 120 g de noix de St Jacques · 120 g de moules décortiquées · 12 grosses crevettes · 1 càc d’huile d’olive · 1 oignon · ¼ de poivron rouge · 2 tomates · 1 dose de safran · Piment...

Posté par Lili18 à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, moules, poivron rouge, safran, tomates, crème fraîche allégée, oignon, noix de st jacques, Calvados, beurre persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2009

Cassolette de poisson et fruits de mer

Recette pour 5 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 120 g de lieu (ou autre poisson) une darne de saumon 250 g de noix de coquilles St Jacques 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) 2 c à c de curcuma Poivre noir 25 cl de crème...

Posté par Lili18 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, carottes, crème fraîche allégée, courgette, huile d'olive, noix de st jacques, curcuma, darne de saumon, filet de lieu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2009

Risotto aux fruits de mer

Une petite recette de risotto que j'ai eu beaucoup de plaisir à cuisiner et avec laquelle nous nous sommes tous régalés, que ce soit les petits ou les grands ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 500 g de...

Posté par Lili18 à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, moules, fumet de poisson, safran, tomates, riz, champignons, vin blanc, oignon, aneth, ail, crème fraîche, encornet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2009

Grenadier et moules en fricassée,

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : · 4 filets de grenadier de 200 g chacun · 100 g d’échalotes · 800 g de moules de bouchot · 1 branche de céleri · 1 brindille de thym · 10 cl de vin blanc · 2 doses de safran...

Posté par Lili18 à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits roses, moules, céleri, pommes de terre, safran, crème fraîche allégée, vin blanc, beurre allégé, échalote, thym, grenadier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2009

Soupe de poisson à L'Espagnole

Recette pour 2 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 200 g de filet de perche 100 g de moules décortiquées 150 g de crevettes décortiquées, environ 25 crevettes 1 gros poireau 1 l d'eau 2 càs de fumet de poisson 1 dose de...

Posté par Lili18 à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, moules, perche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2009

Marmite du pêcheur

Recette pour 8 personnes Budget : moyen - Réalisation : facile Ingrédients : 2 tranches de cabillaud env. 500 g 2 pavés de saumon env. 300 g 500 g de poulpe nettoyé 600 de moules non décortiquées 24 crevettes moyennes env. 250 g décortiquées 800 g de...

Posté par Lili18 à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, moules, poivron vert, cabillaud, fumet de poisson, pommes de terre, poulpe, safran, saumon, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2008

Crème de chou-fleur aux moules

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 600 g de moules 1 échalote 1càc de beurre à 41% 12,5 cl de vin blanc 300 g de chou-fleur 50 cl de lait écrémé Gratter et laver les moules. Dans une sauteuse, faire dorer...

Posté par Lili18 à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, vin blanc, lait écrémé, échalote, chou-fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote