4 avril 2009
Espadon sauce vanille (Mahi-mahi)
Je viens partager avec vous une recette polynésienne que j’adore cuisiner ! Le mahi-mahi est connu chez nous sous le nom de dorade coryphène (qui n’a rien à voir avec notre dorade à part qu’elle est dorée) Ce sont les grands poissons que le navigateur...