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Cuisine et saveurs de Lili
lait
20 novembre 2018

Gâteau de crème catalane à l'orange

Gâteau de crème catalane à l'orange
Vous ne rêvez pas...je ne viens plus comme avant vous mettre une recette chaque jour par manque de temps mais je tenais aujourd'hui à partager avec vous une recette de gourmandise tirée d'un livre Thermomix. Ingrédients : - 200 g de biscuits aux céréales...
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29 mai 2016

Beignets aux fleurs d'acacia

Beignets aux fleurs d'acacia
C’est bientôt la saison pour faire ces beignets, souvenir de la grand-mère de mon mari qui m’a fait découvrir cette recette que je ne manque pas de faire chaque année depuis ! Tous les ans, au moment de l'ascension, je surveille les acacias pour ne pas...
28 janvier 2015

Galette poire caramel

Galette poire caramel
Marre de la galette à la frangipane, de celle aux pommes ou encore de la poire/chocolat, je vous propose aujourd’hui, jour de l’Epiphanie, une galette poire caramel que j’ai moi-même créée pour répondre à une envie de changement. Mais avant de vous donner...
28 mai 2011

Gratin de chou-fleur au paprika

Gratin de chou-fleur au paprika
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 chou-fleur 6 grosses pommes de terre 1 cube de bouillon de bœuf 50 g beurre à 41 % 50 g farine +/- 300 g lait écrémé (eau de cuisson + lait = 600 g) noix de muscade 1...
16 avril 2011

Brioche ultra-moelleuse

Brioche ultra-moelleuse
C’est en allant sur le blog de Nuage de Lait, où je vais très souvent voir ses belles et bonnes recettes, que j’ai vu cette recette de brioche faite à la MAP. J’ai donc décidé de l’adapter à mon Lili’bol et je vous la conseille vivement car elle est très...
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10 avril 2011

Brioche extra-moelleuse

Brioche extra-moelleuse
Une brioche très aérée, moelleuse et très bonne…à refaire ! Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 500 g de farine 120 g de sucre vanillé 90 g de beurre 120 g de lait 3 œufs 1 pincée de sel 1 cube de levure fraîche de 42 g 15 ml de fleur...
3 avril 2011

Tarte au riz de Verviers

Tarte au riz de Verviers
Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Verviers, ville proche de Liège en Belgique. Il existe d’ailleurs une confrérie chargée spécialement de la défense et de la perpétuation de la tarte, symbole de la commune. Je ne sais pas si ma tarte aurait...
31 mars 2011

Soufflé aux épinards

Soufflé aux épinards
Un bon petit plat que j’ai accompagné de filet de poisson…souvenir de mon enfance où j'ai souvent mangé ce soufflé...je me régale toujours autant, une très belle façon de faire manger des épinards aux petits. Bon régal ! Recette pour 6 personnes Réalisation...
27 mars 2011

Ronde Interblogs #15...Ma 1ère participation

Ronde Interblogs #15...Ma 1ère participation
Il s’agit d’une première pour moi, je participe à la ronde des blogs organisée par Forum Plaisirs Gourmands . Vous trouverez toutes les infos en cliquant sur le logo ci-dessous Et pour cette première, c'est Lili, " La Cuisine de Mes Envies " qui est venue...
24 mars 2011

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 pâte brisée (recette ici) 200 g de lardons 250 g de lait 30 g de farine 30 g de beurre 3 œufs 100 g de gruyère Muscade Sel Poivre Mettre le gruyère dans le Lili’bol et...
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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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