Cuisine et saveurs de Lili

Voilà une recette qui fait le tour de la blogosphère culinaire et qui me fait de l’œil depuis pas mal de temps maintenant. C’est chose faite et je dois dire que c’est un ré-gal !!! Je vous recommande ce gâteau au chocolat de Laurence Salomon sans aucune hésitation ; comme moi et beaucoup d’autres, vous serez sans doute bluffés par le résultat : un gâteau moelleux, aérien comme je n’en ai jamais vu. Idéal car aucune matière grasse puisque le beurre est remplacé par la purée d’amande. Il m’a fallu patienter quelques temps avant... [Lire la suite]