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Cuisine et saveurs de Lili
jus de citron
14 octobre 2011

Pintade à la crème et aux champignons

Pintade à la crème et aux champignons
Un petit coucou pour partager avec vous une recette que j'aime tout particulièrement et que j'ai adaptée au Thermomix . Vous pourrez la déguster tel quel ou l'accompagner de pâtes fraîches ou d'une purée pomme de terre/céleri...un régal ! J'ai d'ailleurs...
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24 août 2011

Rillettes au saumon fumé

Rillettes au saumon fumé
Une petite recette vite fait histoire de reprendre un peu mes habitudes...de quoi accompagner un petit apéro sympa dont je vous donnerai la recette très vite ! Ingrédients : - 300 g de saumon fumé - 2 échalotes - 125 g de fromage Philadelphia nature (ou...
26 mars 2011

Tapenade

Tapenade
Aujourd’hui une recette que je note vite ici afin de ne pas l’oublier car je n’en ai goûté que très peu mais mon mari et mon fiston s’en sont chargés et m’ont dit « excellentissime ! Ne surtout pas perdre la recette ! »…alors je viens la partager avec...
8 mars 2011

Donuts...roses pour les filles et bleus pour les garçons...

Donuts...roses pour les filles et bleus pour les garçons...
Aujourd'hui c'est mardi gras et je vous propose des donuts...roses pour les filles, bleus pour les garçons... Ma petite-fille Elaïs a choisi un bleu...à vous de choisir ! Recette pour 26 donuts Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :...
28 février 2011

Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc
Je vous donne aujourd'hui une autre recette que j'ai réalisée à l'aide de mon Lili'bol...la 2ème d'une longue série...Bon régal ! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 500 g de fromage blanc de campagne - Rians...
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4 février 2011

Porc au caramel

Porc au caramel
Envie de continuer sur ma lancée, j’aime la cuisine asiatique et comme elle plaît chez moi, je ne m’en prive pas ! Voilà une recette qui a fait l’unanimité et bien que je l’ai prévue pour 4…pensant qu’il m’en resterait un peu pour le lendemain et bien...
12 janvier 2011

Verrines de saumon fumé aux graines de pavot

Verrines de saumon fumé aux graines de pavot
Je vous propose aujourd'hui une petite verrine légère et délicieuse, servie bien fraîche en entrée ou à l'apéritif comme nous l'avons fait...Bon régal ! Recette pour 4/5 verrines Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 250 g de fromage...
14 septembre 2010

Verrine melon concombre et féta

Verrine melon concombre et féta
Avant qu’il ne soit trop tard et que l’été soit terminé, je vous propose une petite verrine à servir en entrée…Je remercie Nathalie qui m’a fait découvrir cette recette…n’hésitez pas à la faire, c’est un régal ! Recette pour 6 personnes Réalisation :...
1 juillet 2010

Pâte brisée aux graines de pavot

Pâte brisée aux graines de pavot
Il s'agit ici de la recette de base du livre de cuisine Kitchenaid à laquelle j'ai ajouté les graines de pavot. Cette pâte brisée peut servir aussi bien pour les tartes salées que pour les sucrées, dans ce cas, vous ne mettrez pas les graines de pavot....
12 mai 2010

Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons

Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons
Aujourd’hui une recette d’Aymeric Pataud, tirée de son livre « Saveurs Métissées ». Si vous n’avez pas encore feuilleté son site « Délice & Sens », allez lui rendre visite…Vous verrez qu’Aymeric Pataud a passé quelques années à La Réunion et ce livre...
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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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