Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

dimanche 27 juin 2010

Gâteau vélo

Recette pour 12 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         Biscuit de Savoie ·         500 g de fraises ·         300 g de framboises ·         200 g de groseilles ·         12 mikado ·         500 g de crème pâtissière – Mon Fournil · ... [Lire la suite]

mardi 30 juin 2009

Méli-mélo de fruits frais

Et pour la recette, elle est enfantine et rapide à faire mais c'est toujours un régal ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         ½ ananas Victoria ·         400 g de fruits mélangés : framboises, groseilles, mûres, fraises ·         2 kiwis ·         2 nectarines ·       ... [Lire la suite]
mercredi 17 juin 2009

Fruits rouges en gelée parfumée aux épices et à la menthe

J'avais quelques fruits rouges sous la main, et j’ai donc fait un dessert léger comme je les aime. Recette pour 4 verrines Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 20 cerises 80 g de groseilles 100 g de framboises 100 g de mûres 100 g de fraises 2 càc d'édulcorant liquide 2 càc d'agar-agar 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 1 càc de vanille en poudre 4 feuilles de menthe Préparer les fruits : après les avoir... [Lire la suite]
samedi 10 janvier 2009

Tarte aux framboises meringuées

Recette pour 10 à 15 personnesIdéal quand on reçoit du monde et un régal à chaque fois !Ingrédients : 4 œufs + 2 blancs 160 g de sucre 160 g de farine ½ sachet de levure chimique 160 g de beurre pommade 1 pincée de sel 200 g de sucre 600 g de framboises Dans une terrine, verser les jaunes d'œufs et le sucre. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, la levure et le beurre pommade. Mélanger le tout. Préchauffer le four à 210° C. Remplir une poche à douille de cette pâte. Sur une... [Lire la suite]
Posté par Lili18 à 17:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,