fleur d'oranger - Cuisine et saveurs de Lili

fleur d'oranger

10 avril 2011

Brioche extra-moelleuse

Une brioche très aérée, moelleuse et très bonne…à refaire ! Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 500 g de farine 120 g de sucre vanillé 90 g de beurre 120 g de lait 3 œufs 1 pincée de sel 1 cube de levure fraîche de 42 g 15 ml de fleur...

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Tags: farine T55, levure de boulanger, beurre, lait, oeufs, rhum, sucre vanillé, fleur d'oranger, sel

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24 novembre 2010

Brioche tressée à 3 brins

Aujourd’hui je vous propose une brioche que j’ai pu déguster lors du Salon du Blog Culinaire , brioche énorme confectionnée en démo par Fidji du blog « Passion Boulange » et Cécile du blog « Les Pains de Gatococo ». Pressée de la faire tellement elle...

Posté par Lili18 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T45, beurre, oeufs, sucre, rhum, fleur d'oranger, sel, levure instantanée

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24 mars 2010

Brioche aux pépites de caramel

Je vous propose aujourd'hui une brioche gourmande, recette que j'ai trouvée il y a quelques temps déjà sur un forum de cuisine et à laquelle j'ai ajouté mon petit plus...c'est un régal !!! Envie d'en savoir plus ?...elle est pas belle la mie ? ...lol......

Posté par Lili18 à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, farine T45, beurre, lait, oeufs, fleur d'oranger, poudre d'amande, levure, pépites de caramel, sucre cassonade

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20 juin 2009

Clafoutis ensoleillé

Et pour faire plaisir à mon mari, j’ai refait une recette qui me vient de Jojoetolive du blog Nuage de Lait, il s’agit du clafoutis ensoleillé… A faire sans hésiter !!! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :...

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Tags: oeufs, crème fraîche allégée, miel, lait écrémé, citron, maïzena, fleur d'oranger, édulcorant liquide, pêches

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24 février 2009

Gaufres Maison

C'est Mardi Gras, le jour des gaufres pour les uns, des crêpes pour les autres ou encore des beignets pour d'autres...pour nous ce sera gaufres et chanson avec les enfants...Une petite comptine qu'on chantait lorsque j'étais encore une enfant...c'est...

Posté par Lili18 à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, levure de boulanger, beurre, lait, oeufs, sucre, vanille, rhum, fleur d'oranger, sel

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4 janvier 2009

Cake moelleux fruits et fibres

Recette pour cake de 16 tranches Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 100 g de farine · 100 g de céréales All bran · 25 cl de lait écrémé · 1 œuf · 1,5 c à c d'édulcorant liquide · 1 sachet de levure Alsa · 70 g de datte sèches ·...

Posté par Lili18 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues de Barbarie, farine T45, lait écrémé, oeuf, cannelle, édulcorant, levure alsa, fleur d'oranger, céréales All bran, dattes

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7 décembre 2008

Beignets allégés au four

Recette pour 8 beignets Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 300g de farine · 90g de lait écrémé · 1 œuf · 1 càc d’édulcorant liquide de cuisson · 30g de beurre à 41% · 1 sachet de levure déshydratée · 1 càs d'eau de fleur d'oranger...

Posté par Lili18 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T45, lait écrémé, beurre allégé, oeuf, édulcorant, fleur d'oranger, levure déshydratée

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