feuilles de filo - Cuisine et saveurs de Lili

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feuilles de filo

12 mars 2011

Briouates à la cervelle

Briouates à la cervelle

Ou comment faire manger de la cervelle aux plus réticents…chez moi ça a fonctionné !...les briouates sont normalement faites avec des feuilles de pastilla mais je les ai faites avec des feuilles filo carrées. Recette pour 20 briouates Réalisation : facile...

Posté par Lili18 à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomates, cumin, citron, paprika, coriandre, ail, huile d'olive, feuilles de filo, vinaigre, cervelles de porc

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10 février 2011

Croustillants de Saint-Jacques au foie gras

Croustillants de Saint-Jacques au foie gras

Bientôt la St Valentin et je vous propose cette petite entrée festive pour bien commencer ce petit repas en tête à tête ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 8 feuilles de filo 8 belles noix de St Jacques 1 càc...

Posté par Lili18 à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, huile d'olive, fleur de sel, foie gras, feuilles de filo, noix de st jacques, poivre de Séchuan

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4 février 2009

Tulipe de poireau au chèvre et bacon

Tulipe de poireau au chèvre et bacon

Une autre recette que j'ai plaisir à faire et à refaire ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 4 petits poireaux 100g de bacon 100g de chèvre frais 4 cc de crème fraîche à 4% 2 feuilles de filo 1 tablette de...

Posté par Lili18 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, bacon, crème fraîche allégée, échalote, ail, fromage de chèvre, feuilles de filo

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25 novembre 2008

Tarte fine aux poireaux

Tarte fine aux poireaux

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : Tarte_fine_aux_poireaux 5 gros blancs de poireaux 10 g de beurre 60 g de boursin cuisine allégé 4 feuilles de filo Muscade Faire revenir les blancs de poireaux coupés en...

Posté par Lili18 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, beurre, muscade, feuilles de filo, boursin cuisine allégé

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21 octobre 2008

Tarte croustillante à la compote pomme/coing

Tarte croustillante à la compote pomme/coing

Recette pour 8 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 8 feuilles de filo compote pomme/coing maison 2 blancs en neige 1 pincée de sel 1 càc d'édulcorant de cuisson Tarte_croustillante_a_la_compote_pomme_coing Dans un plat à...

Posté par Lili18 à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, coings, blanc d'oeuf, feuilles de filo

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