Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

samedi 8 mai 2010

Cheesecake au crottin de chèvre et tomates séchées

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients :  2 crottins de chèvre de Rians 250 g de faisselle de Rians 50 g de tomates séchées confites à l’huile d’olive (maison) 1 càs de jus de citron 20 g de rondelles d’olives noires piquantes – Croc’frais 8 biscuits salés Tuc ou autre crackers 1 càc de graines de sésame blond Mixer les tomates séchées et les répartir dans le fond des moules.           ... [Lire la suite]

mercredi 22 juillet 2009

Crème de concombre à l'aneth

Recette pour 6 verrines Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         1 concombre ·         2 pommes ·         2 càs de jus de citron ·         1 tranche de saumon fumé ·         100 g de faisselle à 0 % ·         Qques brins d’aneth ·    ... [Lire la suite]
samedi 13 décembre 2008

Verrine aux tomates, concombre et faisselle

Recette pour 4 personnes  Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 1 concombre 2 tomates 1 petit oignon frais haché 3/4 cornichons émincés 100 g de faisselle 1 càc d'huile d'olive  1 càs de vinaigre balsamique 1/2 càc de moutarde à l'ancienne 2 càs d'eau ciboulette sel et poivre Préparer la sauce avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, l'eau, la ciboulette, sel et poivre. Bien mélanger le tout. Couper et épépiner les tomates puis les couper... [Lire la suite]