creme fraiche - Cuisine et saveurs de Lili

creme fraiche

20 novembre 2018

Gâteau de crème catalane à l'orange

Vous ne rêvez pas...je ne viens plus comme avant vous mettre une recette chaque jour par manque de temps mais je tenais aujourd'hui à partager avec vous une recette de gourmandise tirée d'un livre Thermomix. Ingrédients : - 200 g de biscuits aux céréales...

Posté par Lili18 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait, sucre, citron, cannelle, jaunes d'oeuf, maïzena, gélatine en poudre, crème fraîche, sucre roux, orange, biscuits aux céréales

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15 mars 2013

Ris de Veau à la crème

Voilà quelques temps que je ne suis pas venue...mon activité de conseillère/responsable Thermomix me plaît beaucoup et m'occupe aussi beaucoup et même si je cuisine toujours autant, je n'ai plus le réflexe de faire des photos et de venir partager avec...

Posté par Lili18 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, maïzena, porto, crème fraîche, carotte, échalotes, ris de veau

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21 novembre 2011

Lotte à l'Armoricaine...ou presque

Avant toute chose, je souhaite remercier toutes les personnes qui m'apportent leur soutien concernant le classement des blogs culinaires sur le site AFTouch...le lien est en bas du message...Merci encore ! Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai...

Posté par Lili18 à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, moules, vin blanc, échalote, lotte, crème fraîche, champignons de Paris, blancs de poireau

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14 octobre 2011

Pintade à la crème et aux champignons

Un petit coucou pour partager avec vous une recette que j'aime tout particulièrement et que j'ai adaptée au Thermomix . Vous pourrez la déguster tel quel ou l'accompagner de pâtes fraîches ou d'une purée pomme de terre/céleri...un régal ! J'ai d'ailleurs...

Posté par Lili18 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignon, jus de citron, crème fraîche, champignons de Paris, cèpes, cerfeuil, pintade

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7 avril 2011

Mousse au chocolat Côte d'Or

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 4 œufs · 90g de sucre en poudre · 225 g de chocolat Côte d'Or au lait · 3 càs de crème fraîche épaisse · sel Commencer par les blancs en neige. Séparer les jaunes des...

Posté par Lili18 à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, crème fraîche, chocolat Côte d'Or au lait

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20 mars 2011

Crème dessert fraise tagada ou carambar...à vous de choisir !

Une recette pour les enfants en cette première journée de printemps...pour les enfants mais aussi pour les grands...chut !!! Faut pas l'dire mais il faut juste ne pas traîner si on veut avoir la chance d'y goûter avant qu'il n'en reste plus ! Alors quel...

Posté par Lili18 à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeufs, sucre, maïzena, crème fraîche, sucre vanillé maison, carambar, fraise tagada

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4 mars 2011

Steak de canard, sauce au safran et riz

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 4 steaks de canard 240 g de riz 15 cl de crème fraîche à 15% 2 échalotes ½ poivron rouge 15 cl de vin blanc 1 càc de safran de Turquie (filaments) 1 dose de safran en poudre...

Posté par Lili18 à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron rouge, safran, riz, vin blanc, crème fraîche, cerfeuil, échalotes, sel bleu de Perse, safran en filaments, steak de canard

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24 février 2011

Quiche aux gésiers de canard et coeurs d'artichaut

Je vous propose aujourd’hui une petite quiche vite faite que j’ai réalisée avec les restes du frigo…de quoi faire un bon petit repas du soir, à accompagner d’une petite salade verte ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique...

Posté par Lili18 à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pâte feuilletée allégée, crème fraîche, coeurs d'artichaut, Croc'Frais, olives noires piquantes, gésiers de canard confits

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22 février 2011

Tartines d’endives au bleu et noisettes

Dernièrement j’ai vu une tartine d’endives aux noix et gorgonzola chez Mamina et j’ai eu envie de la faire très vite…je n’avais pas de gorgonzola ni de noix sous la main et j’ai donc fait une variante de sa recette, une très bonne idée pour le repas du...

Posté par Lili18 à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, endives, crème fraîche, sel, poivre, noisettes, huile de noisette, bleu, pain aux céréales

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16 février 2011

Filet d’églefin et crozets au cheddar

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : moyen Ingrédients : 150 g de Crozets 1 oignon 2 beaux filets d’églefin 4 tranches de cheddar 4 càs de crème fraîche Aneth Sel Poivre Porter 2 litres d’eau salée à ébullition et y cuire les crozets...

Posté par Lili18 à 05:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, aneth, crème fraîche, églefin, cheddar, crozets

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