chocolat noir - Cuisine et saveurs de Lili

chocolat noir

11 avril 2011

Coulants au chocolat

Recette pour 4 gros coulants ou 8 moyens Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 100 g de chocolat noir à 70% de cacao + 4 ou 8 carrés 3 œufs 50 g de sucre 50 g de beurre 15 g de farine Préchauffer le four à 250°C (th. 8). Mettre 100...

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Tags: farine T55, beurre, oeufs, sucre, chocolat noir

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10 mars 2011

Pâte à tartiner

Et voilà donc la recette que j'ai réalisée avec le lait concentré...un régal pour les petits et les grands !...à servir sur un pain au lait, des crêpes ou toute autre gourmandise... Recette pour 2 pots Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients...

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Tags: beurre, lait, chocolat noir, lait concentré sucré, chocolat dessert au caramel

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31 décembre 2010

Bûche au chocolat noir, sauce à l'orange

Voilà une bûche vite réalisée et qui fera son effet sur votre table du Nouvel An...Bon régal à toutes et à tous ! N'ayant pas encore présenté ma bûche, je ne peux vous mettre des photos de la mienne en dehors de celles concernant la préparation ; pour...

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Tags: beurre, oeufs, sucre, oranges, chocolat noir, poudre d'amande

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12 décembre 2010

Moelleux au chocolat coeur de turron

Recette pour 12 moelleux Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 125 g de chocolat noir 3 œufs 80 g de beurre 110 g de farine 70 g de sucre en poudre 1 càs bombée de sucre vanillé maison 12 morceaux de turron Qques amandes effilées pour...

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Tags: farine T55, beurre, oeufs, sucre, chocolat noir, amandes effilées, sel, sucre vanillé maison, turron

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11 décembre 2010

Chocolats maison fourrés façon bounty

Et pour aujourd'hui, une gourmandise pour les fêtes pour faire plaisir ou se faire plaisir ! Recette pour 24 chocolats Réalisation : moyennement facile – Budget : économique Ingrédients : 200 g de chocolat noir spécial dessert 100 g de chocolat blanc...

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Tags: chocolat blanc, noix de coco, chocolat noir, lait concentré sucré

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28 novembre 2010

Eclairs, choux et Cie...tout en mini !

J’ai réalisé ces petites gourmandises pour le goûter des enfants pour qui manger un éclair de taille normale est un peu difficile…ils se sont régalés et ont pu ainsi en manger plusieurs..de vrais gourmands !!! Pour la recette de la pâte à choux, il s’agit...

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Tags: beurre, lait, oeufs, sucre, chocolat noir, farine, crème fleurette, poudre de caramel au beurre salé

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23 mai 2010

Mi-cuit au chocolat noir et cœur de chocolat blanc, letchis mi-confits

Pendant toute la semaine à venir, j'ai décidé de vous proposer quelques recettes qui trouveront peut-être leur place au menu de la fête des Mères...voilà déjà la 1ère idée qui je l'espère vous plaira...en tous cas, ce fut un vrai régal...un délice !!!...

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Tags: farine T55, oeufs, chocolat blanc, sucre, crème fraîche, chocolat noir, Just Chocolate, letchis

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22 novembre 2009

Gâteau au chocolat de Laurence Salomon

Voilà une recette qui fait le tour de la blogosphère culinaire et qui me fait de l’œil depuis pas mal de temps maintenant. C’est chose faite et je dois dire que c’est un ré-gal !!! Je vous recommande ce gâteau au chocolat de Laurence Salomon sans aucune...

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Tags: oeufs, chocolat noir, sirop de Liège, confiture d'abricot, farine T80, lait d'amande, purée d'amande blanche

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28 juillet 2009

Gâteau fondant au chocolat

Un gâteau que les enfants adorent…et les plus grands aussi d’ailleurs ! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 200 gr de chocolat noir dessert 125 gr de beurre 4 œufs 40 gr de sucre 50 gr de farine Préchauffer...

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Tags: farine T55, beurre, oeufs, sucre, chocolat noir

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5 mai 2009

Moelleux au chocolat

Je trouve ce gâteau très ressemblant au brownie, un vrai régal ! Très peu de beurre et pas de farine du tout, super léger… laissez-vous tenter ! Chez nous, il n'en est pas resté une miette...en très peu de temps. Recette pour 8 personnes Réalisation :...

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Tags: oeufs, crème fraîche allégée, beurre allégé, sucre vanillé, ricotta, maïzena, chocolat noir, édulcorant liquide

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