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Cuisine et saveurs de Lili
ail
26 juillet 2012

Gaspacho à ma façon

Gaspacho à ma façon
Pour vous régaler tout en vous rafraîchissant, je vous propose un gaspacho à faire et à refaire sans modération ! Bon régal et n'hésitez pas à venir me donner votre avis ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients...
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14 avril 2011

Crevettes au curry

Crevettes au curry
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 250 g de riz 1 càs d’huile d’olive 1 gros oignon 1 càc de pulpe de coriandre ½ càc de gingembre en poudre 3 gousses d’ail ½ càc de cumin en poudre 1 càc de coriandre en...
13 avril 2011

Chipolatas aux lentilles

Chipolatas aux lentilles
Je vous propose aujourd’hui une recette très appréciée des enfants où je met beaucoup de carottes pour en faire un plat équilibré. Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 250 g de lentilles vertes du Berry 6 chipolatas...
12 avril 2011

Tourin

Tourin
Aujourd’hui un potage servi dans le Périgord que j’affectionne tout particulièrement et que j’ai plaisir à déguster. Dernièrement nous sommes allés dans ma famille et au retour, j’ai eu envie d’en refaire mais cette fois dans mon Lili’bol…un régal ! Recette...
5 avril 2011

Tajine de dinde aux topinambours et pommes de terre

Tajine de dinde aux topinambours et pommes de terre
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 6 pilons de dinde 8/10 topinambours selon grosseur 6/8 pommes de terre selon grosseur 1 oignon 1 gousse d’ail 1 càs de pulpe de coriandre ½ càc de paprika ½ càc de gingembre...
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28 mars 2011

Dos de cabillaud et tomates à la provençale

Dos de cabillaud et tomates à la provençale
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 3 échalotes 2 gousses d’ail Persil Herbes de Provence 800 g d’eau + 2 càc de fumet de poisson 4 tomates 3 dos de cabillaud 1/2 fenouil aneth Sel Poivre Mettre les échalotes,...
26 mars 2011

Tapenade

Tapenade
Aujourd’hui une recette que je note vite ici afin de ne pas l’oublier car je n’en ai goûté que très peu mais mon mari et mon fiston s’en sont chargés et m’ont dit « excellentissime ! Ne surtout pas perdre la recette ! »…alors je viens la partager avec...
21 mars 2011

Couscous de la mer

Couscous de la mer
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d’ail 1 blanc de poireau 1 càs d’ huile 1 bocal de tomates pelées maison 1 càc de ras el hanout 200 g de carottes 100 g de navets 200 g de courgettes...
18 mars 2011

Joue de Boeuf façon pot-au-feu

Joue de Boeuf façon pot-au-feu
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 kg de joues de bœuf (2 belles) 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 1 petit morceau de céleri boule 2 oignons 1 gousse d’ail Une poignée de feuilles de céleri 1...
17 mars 2011

Dinde façon goulasch

Dinde façon goulasch
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : raisonnable Ingrédients : 1 gros poivron vert 1 bocal de tomates pelées maison 1 gros oignon 1 gousse d’ail 30 g de margarine 500 g de morceaux de dinde 250 g de pommes de terre 2 càs de paprika...
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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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