dimanche 6 septembre 2009
Charlotte d'aubergines façon moussaka
Une recette extraite de "Chéri, t'as pris du bide !"
de Raphaële Vidaling, aux éditions Tana.
J’ai changé les quantités de certains ingrédients pensant que ce serait tout aussi bien et je ne regrette pas. Ce plat a été très apprécié par mon mari mais aussi par mon loulou qui en a repris et passé commande pour un prochain repas.
Recette pour 6 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 700 g... [Lire la suite]samedi 5 septembre 2009
Magrets de canard et parillada de légumes à la plancha
Profitons des beaux jours avant que l'automne n'arrive et que la plancha ne soit rangée jusqu'à l'an prochain ! ...Il nous reste encore un peu de temps certes mais les jours passent à une vitesse...et tant que nous pouvons manger sur la terrasse, je ne lâche pas l'affaire !
Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile – Budget : moyen
Ingrédients :
· 2 beaux magrets de canard
· 2 aubergines
· ... [Lire la suite]mercredi 25 février 2009
Poulet à l'ananas et au miel
Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 200 g d'ananas en morceaux
· 400 g de bouchées de poulet
· 1 c à s d'ail semoule
· 1 c à s de pulpe de gingembre
· 3 c à s de coriandre
· 1 c à s de... [Lire la suite]samedi 31 janvier 2009
Poivrons farcis à la turque
Recette qui m'a été transmise par une cop qui m'est très chère et que j'ai plaisir à faire et refaire...vous m'en direz des nouvelles !
Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile - Budget : facile
Ingrédients :
8 petits poivrons verts ou à défaut, 4 gros
2 oignons
1 càc d'huile d'olive
60 g de riz
400 g de steak haché à 5% de MG
2 bouquets d'aneth hachée
2 tomates
1 càc de margarine
1,5 càc de sel
1/2 càc de poivre
1 yaourt nature 0%
1 càc d'ail semoule
Faire revenir les... [Lire la suite]






















