Cuisine et saveurs de Lili

Tous les mois, 15 panélistes sont sélectionnés par Frédéric Fleuri du site Apéro Bordeaux. Chacun reçoit un e-mail l'informant de sa sélection et un Kit de dégustation contenant les 3 bouteilles de vin à goûter et une fiche d'aide à la dégustation. Chaque membre sélectionné s'engage alors à déguster les vins remis et à donner ses impressions directement par publication sur le blog ou par simple envoi d'un e-mail (dans un délai maximum de 3 semaines). J’ai donc eu le plaisir de déguster ces trois vins :  ... [Lire la suite]

Un petit billet pour vous parler du colis que j'ai reçu de mon partenaire "Art de la Gourmandise" qui m'a contacté il y a peu et proposé ce partenariat que j'ai accepté avec grand plaisir ! Je les remercie beaucoup !!! J'ai donc reçu : des tubes biseautés en bambou : "Tube en bambou biezauté pour mise en bouche, d'une hauteur de 9 cm et de 5 cm de diamètre", des piques en bambou : "pique brochette en bois de bambou, de 7 cm de longueur, avec une boucle à l'extrémité",  une poche... [Lire la suite]

« Couleur Café…Que j’aime ta couleuuur… » Grand concours photo pour ce mois de mai ! Le principe est simple puisque pratiquement tout est dans le titre : Réalisez vos plus beaux clichés sur le thème du café (au sens large : café moulu, en grains, Cappuccino, Latte Macchiato, Milk Shake, Tiramisu, etc…), en y ajoutant une petite note de couleur (de votre choix !). Envoyez votre photo à bruleriecaron@bruleriecaron.com, avant le 31 mai, le petit jury de la Brûlerie Caron fera ensuite un petit débriefing pour noter vos... [Lire la suite]

Un peu de retard dans mes publications, je fais donc un billet pour vous parler des partenariats que j'ai eu le plaisir de réaliser durant le mois d'avril... Avant de vous proposer les quelques recettes concoctées ces derniers temps avec les produits que j'ai reçus, je voulais donc remercier les différents partenaires qui ont eu la gentillesse de m'adresser un colis... à commencer par Dame Besson qui m'a permis de déguster comme il se doit le colombo de poulet J'ai reçu une sauce antillaise, une sauce créoline, des... [Lire la suite]

Quel plaisir de découvrir aujourd'hui deux colis apportés par mon préposé...et quels colis !!!...Regardez plutôt... Le 1er que je découvre, c'est celui de mon partenaire Clair de Lorraine, J'ai reçu une Terrine au Vin Gris des Côtes de Toul, une Terrine de campagne aux Myrtilles que nous avons dégustée sur des tranches de pain aux céréales maison tout juste cuit...un régal cette terrine !!! mais également dans le colis, les nougats aux myrtilles, une crème de Bergamote et des madeleines de Commercy...que de bonnes choses,... [Lire la suite]

Ces dernières semaines, j’ai eu le plaisir de recevoir  de mes partenaires de quoi concocter quelques bonnes petites recettes. J'ai pris un peu de retard... Certaines recettes sont à venir, d’autres à cuisiner… J’ai donc reçu de NEWTREE des chocolats belges pas comme les autres aux noms évocateurs tels que : COCOON, ETERNITY, SEXY, PLEASURE, TRANQUILITY ou ALPHA mais aussi de la pâte à tartiner au chocolat noir… Depuis 2001, Newtree apporte un souffle nouveau à la grande tradition du chocolat... [Lire la suite]

Un petit message afin de vous donner une information concernant un partenaire dont je vous ai parlé à plusieurs reprises lors des différentes recettes que j'ai pu faire avec leurs produits que j'apprécie beaucoup. "La Mandorle" sera au salon "Vivez Autrement" qui se déroule au Parc Floral de Vincennes, à Paris du 19 au 22 mars prochain. N'hésitez pas à leur rendre visite !

Pour accompagner les crêpes banane/chocolat préparées pour le goûter de samedi, mon fils m'a préparé un petit café et quelques chocolats avec les produits reçus pour mon partenariat avec les Chocolats Bellevue. Une crêpe fourrée aux bananes et à l'ovomaltine...gourmande à souhait ! Sous le café d'origine 100% arabica moulu "Cameroun" un délicieux café corsé et cacaoté, quelques chocolats du coffret dégustation, de gauche à droite : un Pen Duick (Ganache framboise Noir, mélange de pulpe de framboise et de... [Lire la suite]

750 grammes se mobilise... 5 euros sont reversés à Action contre la Faim pour les 1000 premières recettes déposées (et validées) sur le site, soit 5000 €. .N'hésitez pas à diffuser l'information sur votre blog ! Un virement sera effectué à Action contre la Faim en fin de semaine. 750g.com met des vignettes à votre disposition ICI Ne restez pas insensibles à cette tragédie qui touche Haïti.. faites comme moi et déposer vos recettes sans plus tarder... Rendez-vous sur 750G.COM

Au petit-déjeûner de lundi, j'ai eu le plaisir de déguster quelques produits Regents Park : thé, crumpets, muffins (entre autres produits reçus)...le tout accompagné d'une confiture de cassis et de sirop d'érable...vous trouverez tous ces produits sur le site Regents Park que je remercie pour le colis qu'ils m'ont envoyé et que j'ai eu grand plaisir à découvrir ! Un petit voyage hors de nos frontières pas inintéressant du tout ! J'en profite d'ailleurs pour faire un petit clin d'oeil à mon amie Cortaline à qui... [Lire la suite]