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Cuisine et saveurs de Lili

4 septembre 2009

Papillote de filet de lingue au curry

Papillote de filet de lingue au curry
Dans le cadre de mon partenariat avec KOOKIT , j'ai eu le plaisir de recevoir une papillote en silicone familiale que j'ai déjà utilisée à plusieurs reprises. C'est vraiment l'ustensile indispensable que je vous conseille pour une cuisine saine, sans...
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3 septembre 2009

Madeleines aux tomates séchées et aromatisées à la figue au thym

Madeleines aux tomates séchées et aromatisées à la figue au thym
Recette pour 9 madeleines Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 2 œufs · 80 g de farine · ½ sachet de levure chimique · 2 càs d’huile d’olive · 30 g de féta allégée · 15 tomates séchées à l’huile d’olive · 2 càs de chutney de figue...
2 septembre 2009

Concours "Dans mon Tajine"

Concours "Dans mon Tajine"
Nadia du blog " Dans mon Tajine il y a... " organise un jeu concours "Dans mon Tajine" et comme je prend goût aux jeux et concours en rapport avec la cuisine bien sûr, J'ai décidé de lui envoyer une recette, il s'agit du Tajine de boulettes de boeuf Ce...
2 septembre 2009

Panna Cotta à la gelée de framboises

Panna Cotta à la gelée de framboises
Une petite douceur pour tous... Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 15 cl de lait écrémé · 25 cl de crème liquide à 4% · 1,5 càc d’édulcorant liquide + 1/2 càc · 1 càc de vanille en poudre · 1 sachet de...
1 septembre 2009

Plus de 40 000 visiteurs...

Plus de 40 000 visiteurs...
Ce message pour vous remercier toutes et tous pour vos commentaires et vos visites, je viens de passer la barre des 40 000 visiteurs en 7 mois ! Merci aux amies qui m'ont poussé à crééer mon blog J'ai toujours autant de plaisir à partager les recettes...
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1 septembre 2009

Sauce Tomate

Sauce Tomate
Recette pour environ 1,25 l de sauce Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 3 càs d’huile d’olive · 300 g d’oignons hachés · 5 gousses d’ail pilées · 6 branches de céleri (avec feuilles) hachées · 2 kg de tomates pelées, épépinées...
31 août 2009

Fruits rouges au sirop de gingembre

Fruits rouges au sirop de gingembre
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 300 g de fraises · 200 g de framboises · 200 g de mûres · 3 càs de sirop de gingembre · Qques feuilles de menthe (facultatif) Laver rapidement les fraises, les essuyer,...
30 août 2009

L'huile d'olive dans tous ses états, les résultats

L'huile d'olive dans tous ses états, les résultats
Karine du blog Aux portes du Paradis , en partenariat avec Goût de Provence , a organisé le concours : l'huile d'olive dans tous ses états . Avec son partenaire, ils ont désigné les 3 gagnants et grâce à vous qui avez voté pour mon plat, j'étais parmi...
29 août 2009

Sorbet au citron

Sorbet au citron
Ingrédients : · ½ litre de sirop de base · 300 g de jus de citron (6 ou 7) Sirop de base pour sorbet : (ingrédients pour 1,5 litre environ) · 1 litre d’eau · 650 g de sucre · 200 g de glucose Préparation du sirop de base : Peser tous les ingrédients pour...
28 août 2009

Limoncello

Je vous donne aujourd’hui une recette qui a été donnée par Nuage de Lait , A consommer avec modération, il s'agit une petite liqueur de citrons fabriquée en Italie Mais avant cela, il vous faudra un peu de patience, Juste 4 semaines…le temps de laisser...
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  • Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot
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