Cuisine et saveurs de Lili

3 juin 2010

Boudin noir, purée de pommes de terre et mangues caramélisées

Pas envie de trop cuisiner aujourd’hui, plutôt envie de manger quelque chose de chaud, du vite fait mais du bon…la solution, je l’ai vite trouvée ! Pas l'habitude de cuisiner du vite fait mais en ce moment, c'est bienvenu puisque quelques petits soucis...

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Tags: mangue, boudin noir, Bigou, purée de pommes de terre

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2 juin 2010

Papillote de filet de rouget sur lit de courgette et sauce aux poivrons

Recette pour 2 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 10 filets de rouget 1 belle courgette ou 2 petites 60 g de boulgour 1 càc de fumet de poisson – Sainte Lucie feuilles de basilic sel et poivre Laver et couper la courgette...

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Tags: fumet de poisson, courgette, basilic, boulgour, Sainte Lucie, filets de rouget

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1 juin 2010

Classement des Blogs culinaires Aftouch Cuisine

Je viens remercier aujourd'hui toutes les personnes qui m'ont apporté leur soutien pendant ces 3 mois durant lesquels les votes étaient ouverts sur le site AFTouch Cuisine . Les votes ont été clôturés hier, vous trouverez le classement des blogs ICI J'ai...

Posté par Lili18 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Classement Aftouch Cuisine

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1 juin 2010

Boulets sauce aux poivrons grillés

Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai vu sur le blog de Nadine , " Tous en Cuisine avec Nadine " et qui m’avait bien tentée rien qu’à voir les photos…je ne me suis pas trompée, c’était très bon ! J’ai juste ajouté du miel au vinaigre balsamique...

Posté par Lili18 à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, tomates, oignon, paprika, oeuf, ail, vinaigre balsamique, muscade, steak haché à 5%, persil, chapelure, miel au vinaigre balsamique, poivrons

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31 mai 2010

Méli-mélo de légumes au quinoa

DERNIER JOUR... Mon blog vous plaît...alors merci de voter pour moi, Cliquer sur le logo ci-dessous ... Il vous suffira de noter "Cuisine et Saveurs de Lili" dans "Rechercher un blog" et de cliquer sur rechercher...mon blog apparaîtra en début de page......

Posté par Lili18 à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, oeufs, courgette, oignon, ail, huile d'olive, thym, persil, ciboulette, quinoa

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30 mai 2010

Fraisiers individuels

Vous n'avez pas eu le temps de préparer un petit dessert pour le repas de midi...vite, voilà un dessert qui plaira à toutes les mamans du monde ! Une recette que j’ai trouvée sur le magazine Ôdélices que j’ai reçu dernièrement et que je me suis empressée...

Posté par Lili18 à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte d'amande, lait écrémé, jaunes d'oeuf, maïzena, biscuits cuiller, fraises, Théma Déco, extrait vanille, sucre argenté

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30 mai 2010

Très bonne fête à toutes les Mamans

Je souhaite une très bonne fêtes des mères à toutes les mamans qui me rendront visite aujourd'hui ! Pour pouvoir dire " Bonne fête maman " dans différentes langues Herzliche Grüsse zum Muttertag (en allemand) Frohes Fest Mutti (en autrichien) ¡Felicidades...

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Tags: Bonne fête des Mères

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29 mai 2010

Sorbet Coco

Je vous propose aujourd'hui un sorbet coco que j'ai découvert l'an dernier grâce à un copain, celui-là même qui m'a secondé dirigé pour cuisiner mon colombo de poulet. Il a amené les ingrédients mais aussi et surtout, son matériel : une sorbetière typique...

Posté par Lili18 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, lait de coco, cannelle, muscade, lait concentré sucré, lait entier non sucré, extrait vanille, Charaix, macaron

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28 mai 2010

Crème de chou fleur au quinoa, espuma d’herbes fraîches

Une autre idée de recette pour la fête des Mères à présenter en entrée, à préparer la veille et faire le montage en dernière minute…une recette que j’ai eu sur le blog Cuisine Guylaine , où vous trouverez de très belles et bonnes recettes…une présentation...

Posté par Lili18 à 05:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citronnelle, piment d'Espelette, roquefort, aneth, crème liquide, persil, chou-fleur, yaourts nature, baies roses, quinoa

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27 mai 2010

Poulet des Îles à la plancha

Une fois de plus, une invitation au voyage…et avec le soleil c’est vraiment super d’autant plus que pour la fête des Mères, c’est Monsieur qui se mettra aux fourneaux pour faire plaisir à Madame qui n’aura plus qu’à mettre les pieds sous la table et à...

Posté par Lili18 à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron vert, poulet, patates douces, oignon, huile d'olive, pulpe de gingembre, citrons verts, cinq parfums, sel bleu de Perse

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