Cuisine et saveurs de Lili

Aujourd’hui c’est la Saint Valentin Je souhaite avant tout une bonne fête à mon "petit" loulou qui a 13 ans et que j'adore ! et puis une bonne St Valentin à mon chéri depuis 18 ans... Il y a deux ans nous étions allés au village de St Valentin tous les 3...voir le billet ici c’est donc l’occasion rêvée de préparer à votre chéri un dîner aux chandelles où vous ne manquerez pas d’y mettre quelques aliments réputés pour leurs vertus aphrodisiaques (gingembre, épices, piment, chocolat, vanille, huîtres,... [Lire la suite]

Aujourd'hui c'est la chandeleur et pour le plaisir de tous, je vous met ici quelques idées déjà parues sur mon blog...bon régal à tous !!! Pâte à crêpes . Crêpes à la bière Crêpes au jambon cru et cabécou Crêpes au jambon Galettes complètes . Galettes de sarrasin .   Crêpes légères . Crêpiaux aux pommes . ... [Lire la suite]

Aujourd’hui pas de recette en particulier...enfin je dirai plusieurs...mais une idée de menu ch’ti que j’ai eu le plaisir de déguster lors de notre visite dans le Nord…à Arleux…chez l’un de mes frères. Je n’ai pas encore cuisiné moi-même ces recettes mais je voulais les partager avec vous alors j’ai fait quelques photos qui vous donneront envie d’essayer peut-être ! Je vous avais déjà proposé une recette de soupe à l’ail fumé d’Arleux que vous pourrez trouver ICI Pour accompagner une bonne bière ch’ti, une tarte au... [Lire la suite]

Samedi, mes hommes (mon mari et mon fils) avaient décidé de me faire plaisir et de me préparer le repas du soir. J'étais inquiète, il faut le dire, puisque la dernière fois que mon mari avait voulu préparer un repas, c'était il y a très longtemps et à l'époque, mes 3 grands enfants et moi-même avions qualifié ce repas de pâtée pour chat...c'est dire ! Je les ai laissé faire, ils ont choisi les plats qu'ils voulaient faire et sont allés faire les achats tous deux. Ils ont gardé le secret et je n'ai pas eu le droit de mettre les... [Lire la suite]

Une idée de menu pour la St Valentin ! Et oui, comme vous le savez, c'est samedi la St Valentin ! Je vous propose un menu servi à l'assiette pour un petit dîner en tête à tête et pourquoi pas aux chandelles ! Pour ma part, je vais aller avec mes deux Valentins passer la journée à St Valentin dans l'Indre. C'est à 30 km de chez nous et chaque année, les amoureux y sont fêtés. Nous n'avons malheureusement pas encore pu y aller et pour une fois que ça tombe un samedi et que nous ne sommes pas engagés par ailleurs, nous allons... [Lire la suite]

Je vous propose aujourd'hui un petit menu sympa, facile et rapide à faire. Menu indien : - Hachis à l'indienne servi avec une salade - Glace indienne à la pistache

Demain lundi 26 janvier ce sera le nouvel an chinois, c'est l'année du buffle qui commence. Je vous propose donc, pour fêter cet évènement à notre façon, un menu chinois pour lequel vous trouverez les recettes sur ce blog : Potage asiatique à ma façon Aumônières chinoises au crabe Riz cantonais Perles de coco Bon régal à tous !