Cuisine et saveurs de Lili

4 février 2009

Gâteau énergie

"Un petit gâteau à savourer au petit-déjeûner", ça c'est Tatabedette qui l'a dit et ça n'est pas faux ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 1 compote 100 % fruits · 1 yaourt fruits ou vanille 0% · 1 banane...

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Tags: gingembre, farine complète, miel, banane, céréales All bran, bicarbonate de soude, compote, raisins secs, same cannelle, yaourt vanille

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3 février 2009

Glace indienne à la pistache

Recette pour 4 personnes – Note de la famille : 4/4 Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 600 ml de lait entier · 30 g de pistaches · 3 c.s. de miel · 6 gousses de cardamome · 1 c.s. d'eau de rose (facultatif) Faire chauffer le lait...

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Tags: miel, pistaches, eau de rose, gousses de cardamome, lait entier

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2 février 2009

Crêpes légères

Aujourd'hui c'est la chandeleur et qui dit chandeleur dit crêpe(s)...avec modération ! Recette pour 32 mini-crêpes Réalisation : facile - Budget : économique ZOOM (clic) Ingrédients : 75 g de farine T45 75 g de fleur de fécule 2 oeufs 50 cl de lait écrémé...

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Tags: farine T45, oeufs, lait écrémé, rhum, beurre allégé, fleur de fécule

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20 janvier 2009

Verrines aux biscuits roses et aux fruits rouges

Recette pour 6 personnes ou si vous utilisez des petites verrines, pour 12 personnes Ingrédients : 230 g de mascarpone 200 g de fromage blanc à 0 % 1 oeuf entier + 1 blanc 2 càc d'édulcorant liquide 3 biscuits roses de Reims mixés (30 g) 300 g de fruits...

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Tags: biscuits roses, fromage blanc, fruits rouges, mascarpone

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12 janvier 2009

Miroir d'alice

Recette transmise par une amie qui m'est très chère qui se reconnaîtra ! Pour 8 personnes Réalisation : facile - budget : économique (suivant les fruits utilisés) Ingrédients : 2 sachets de gélatine en poudre (ou 6 feuilles de gélatine) 1/2 jus de citron...

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Tags: citronnelle, oeufs, fromage blanc 0%, fruits, gélatine

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4 janvier 2009

Cake moelleux fruits et fibres

Recette pour cake de 16 tranches Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 100 g de farine · 100 g de céréales All bran · 25 cl de lait écrémé · 1 œuf · 1,5 c à c d'édulcorant liquide · 1 sachet de levure Alsa · 70 g de datte sèches ·...

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Tags: figues de Barbarie, farine T45, lait écrémé, oeuf, cannelle, édulcorant, levure alsa, fleur d'oranger, céréales All bran, dattes

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3 janvier 2009

Far allégé poire chocolat

Recette pour 8 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 125 gr de farine 1 oeuf 300 ml lait écrémé 200 ml de fromage blanc à 0 % 2 càc d'édulcorant liquide 8 carrés de chocolat 3 ou 4 poires coupées en morceaux Mélanger tous...

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Tags: farine T55, oeufs, chocolat blanc, fromage blanc 0%, lait écrémé, poires

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2 janvier 2009

Far allégé aux pommes (ou autre fruit)

Recette pour 8 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 125 gr de farine 1 oeuf 300 ml lait écrémé 200 ml de fromage blanc à 0 % 2 càc d'édulcorant liquide 1 càc de rhum ambré 3 ou 4 pommes coupées en morceaux (ou poires) Mélanger...

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Tags: farine T55, oeufs, fromage blanc 0%, lait écrémé, pommes, rhum

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29 décembre 2008

Flan sucré à la courgette

Une solution pour faire manger de la courgette aux grands comme aux petits (même s'ils n'aiment pas !) Ne pas préciser avec quoi vous l'avez fait, c'est un flan, c'est tout...et vous verrez que tout partira à vitesse grand "V" ! Testé et approuvé : 10/10...

Posté par Lili18 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine T55, oeufs, courgette, lait écrémé, beurre allégé, sucre vanillé

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21 décembre 2008

Tiramisu allégé

Recette pour 1 personne Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 125gr de fromage blanc 0% 1 blanc d'œuf 1 c à c d'extrait de vanille 2 biscuits cuiller 1 c à c d'édulcorant liquide ½ c à s de café fort (ou de l'extrait de café) ½ c à...

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Tags: fromage blanc 0%, blanc d'oeuf, marsala aux amandes, biscuits cuiller, cacao non sucré, café, extrait de vanille

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