Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

mercredi 2 septembre 2009

Panna Cotta à la gelée de framboises

Une petite douceur pour tous... Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         15 cl de lait écrémé ·         25 cl de crème liquide à 4% ·         1,5 càc d’édulcorant liquide + 1/2 càc ·         1 càc de vanille en poudre ·         1 sachet de gélatine en poudre · ... [Lire la suite]

lundi 31 août 2009

Fruits rouges au sirop de gingembre

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         300 g de fraises ·         200 g de framboises ·         200 g de mûres ·         3 càs de sirop de gingembre ·         Qques feuilles de menthe (facultatif) Laver rapidement les fraises, les essuyer, enlever les queues et... [Lire la suite]
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jeudi 9 juillet 2009

Glace minute aux framboises sans sorbetière

La saison des framboises bat son plein et il m’en restait un peu de l’an dernier au congélateur…une petite glace minute et voilà qui est fait…bon régal à vous ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         500 g de framboises surgelées ·         4 petits-suisses à 0% Mettre les petits-suisses dans le robot, ajouter les framboises congelées puis mixer jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. ... [Lire la suite]
Posté par Lili18 à 05:06 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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lundi 6 juillet 2009

Tarte aux framboises, groseilles et gingembre

Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         1 pâte brisée légère Croustipâte ·         300 g de framboises ·         100 g de groseilles à maquereau ·         200 g de fromage blanc à 0% ·         20 g de gingembre confit Préchauffer le four à 180°C (th.6). Préparer les... [Lire la suite]
dimanche 5 juillet 2009

Extra moelleux de framboise au coeur coulant de chocolat blanc

Une recette que j’ai trouvée sur le blog d’Eryn, aussitôt trouvée aussitôt faite et aussi vite dégustée…un régal que je vous conseille vivement ! N'hésitez pas à aller rendre une petite visite à Eryn, Folle Cuisine ! Pour 14 petits moelleux Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 300 g de framboises surgelées 2 œufs 90 g de farine 25 g de sucre + 1càc d’édulcorant liquide de cuisson 3 càc de jus de citron 14 carrés de chocolat blanc Pour la déco : un peu... [Lire la suite]
vendredi 3 juillet 2009

Crumble aux pommes et aux framboises

Recette pour 4 personnes  Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         3 pommes ·         250 g de framboises ·         120 g de farine ·         50 g de beurre à 41% ·         2 càc d’édulcorant liquide Préchauffer le four à 180°C (th.6). Dans un petit saladier, mélanger la farine, le... [Lire la suite]

mardi 30 juin 2009

Méli-mélo de fruits frais

Et pour la recette, elle est enfantine et rapide à faire mais c'est toujours un régal ! Recette pour 4 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         ½ ananas Victoria ·         400 g de fruits mélangés : framboises, groseilles, mûres, fraises ·         2 kiwis ·         2 nectarines ·       ... [Lire la suite]
dimanche 28 juin 2009

Mousse de citron aux framboises

Avant de vous donner la recette, je vous rappelle pour les retardataires : DERNIER JOUR POUR PARTICIPER AU VOTE DE MON DESSERT ESTIVAL !!!   N'oubliez pas d'aller voter pour "Mon dessert Estival", c'est ICI, mon dessert porte le n° 36, il s'agit du Pain de Gênes aux framboises et au chocolat blanc. Merci à toutes les personnes qui m'apportent leur soutien. Recette pour 6 verrines Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·    ... [Lire la suite]
lundi 22 juin 2009

Mousse à la noix de coco

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         60 g de flan Impérial vanille ·         1/2 litre de lait écrémé ·         2 càc d'édulcorant liquide Hermesetas ·         50 g de noix de coco râpée ·         2 blancs d'oeufs Faire bouillir le lait avec 1 càc... [Lire la suite]
samedi 20 juin 2009

Clafoutis ensoleillé

Et pour faire plaisir à mon mari, j’ai refait une recette qui me vient de Jojoetolive du blog Nuage de Lait, il s’agit du clafoutis ensoleillé… A faire sans hésiter !!! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : ·         6 pêches jaunes de préférence (vous pouvez remplacer par des nectarines) ·         2 càs de fleur d'oranger ·         2 càc de miel  ·    ... [Lire la suite]