Cuisine et saveurs de Lili

28 mai 2010

Crème de chou fleur au quinoa, espuma d’herbes fraîches

Une autre idée de recette pour la fête des Mères à présenter en entrée, à préparer la veille et faire le montage en dernière minute…une recette que j’ai eu sur le blog Cuisine Guylaine , où vous trouverez de très belles et bonnes recettes…une présentation...

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Tags: citronnelle, piment d'Espelette, roquefort, aneth, crème liquide, persil, chou-fleur, yaourts nature, baies roses, quinoa

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3 avril 2010

Fromage de campagne aux tomates séchées et aux olives

Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 1 pot de Fromage de campagne 7%, 500 g (Rians) 1 bocal de tomates séchées à l’huile d’olive 8 biscuits croquants au piment d’Espelette (Biscuiterie de Provence) 20 olives...

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Tags: concentré de tomate, olives vertes, tomates séchées, biscuits croquants au piment d'Espelette, fromage blanc de campagne Rians

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17 mars 2010

Poisson mariné à la mexicaine

Pour accompagner une téquila sunrise lors d'un repas mexicain par exemple, je vous propose ces petites verrines que j'ai eu plaisir à faire mais surtout à déguster. Elles ont bien plu alors je ne peux que vous les conseiller ! Un cadeau attend la 300ème...

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Tags: poivron rouge, cumin, oignon, ail, jus de citron, avocat, filet de daurade, pulpe de coriandre, saumon frais

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14 janvier 2010

Verrine avocat, mangue et crevette

Merci de cliquer sur le logo "A vos casseroles" pour voter pour ma galette poire caramel Recette pour 4 verrines Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : · 2 petits avocats · ½ mangue · 8 crevettes · 1 tomate · quelques petits bouquets...

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Tags: crevettes, mangue, jus de citron, avocat, mâche, tomate, vinaigre balsamique au miel

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2 janvier 2010

Cocktail de crevettes

Voilà une verrine que j’ai faite pour Noël et qui a été très appréciée par mes convives. Préparée la veille elle est encore meilleure ! N’hésitez pas à vous abonner à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 8 personnes Réalisation...

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Tags: aneth, mayonnaise allégée, crème fraîche, tabasco, pamplemousse rose, sauce Worcestershire, sauce barbecue, crevettes roses

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31 décembre 2009

Crème brûlée à la tomate séchée et au parmesan

A l'heure où vous me lirez, je serai déjà loin...nous partons fêter la nouvelle année chez des amis et pour ce faire, j'ai préparé une bûche que je n'ai vu nulle part ailleurs...un peu de patience, la recette dans quelques jours !...je ne peux rien dévoiler...

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Tags: sucre, oeuf, parmesan, crème fraîche, tomates séchées, poivre de Séchuan

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30 décembre 2009

Verrine de crabe des îles

Je vous propose une recette de verrine qui a été très appréciée…à refaire sans hésiter ! N’hésitez pas à vous abonner à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients...

Posté par Lili18 à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron rouge, curry, mayonnaise allégée, avocats, rillettes de crabe

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27 décembre 2009

Mini-Feuilletés apéritif

Une recette simple, rapide et facile à faire que vous avez sans doute déjà vu ici et là sur la blogosphère. Idéal pour un apéritif de dernière minute, car ces mini-feuilletés peuvent être préparés à l’avance et congelés cuits, ainsi il n’y aura plus qu’à...

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Tags: bacon, oeuf, pâte feuilletée, sésame noir, fromage fondu

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25 décembre 2009

Verrines ricotta, poivrons grillés et pignons

Une petite verrine de dernière minute, vite faite et très bonne... et si vous n'avez pas de ricotta sous la main, vous pouvez toujours remplacer par de la crème épaisse. N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes...

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Tags: poivron rouge, ricotta, ail, huile d'olive, vinaigre balsamique, pignons de pin

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17 décembre 2009

Crumble de sardine

N’hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour recevoir les prochaines recettes ! J’ai reçu de la Conserverie La Perle des Dieux ce colis contenant différents produits de leur fabrication, tous aussi délicieux les uns que les autres, vous pouvez aller...

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Tags: Tuc saveur bacon, sardines Perle des Dieux

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