Cuisine et saveurs de Lili

28 février 2011

Gâteau au fromage blanc

Je vous donne aujourd'hui une autre recette que j'ai réalisée à l'aide de mon Lili'bol...la 2ème d'une longue série...Bon régal ! Recette pour 8 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 500 g de fromage blanc de campagne - Rians...

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Tags: farine T55, oeufs, jus de citron, édulcorant liquide, fromage blanc de campagne Rians

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27 février 2011

Crème dessert au daim

Je vous propose aujourd'hui une première recette parmi celles que j'ai faites dans mon Lili'bol...un régal pour les petits comme pour les grands ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique Ingrédients : 15 daims 500 g de lait...

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Tags: lait, oeufs, crème fraîche allégée, maïzena, daims

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26 février 2011

Verrines aux restes du frigo

Après avoir reçu des amis, il nous restait des ingrédients au frigo et j’ai eu envie de les utiliser pour faire quelques verrines…le résultat a bien plu et même si ça n’est pas une recette, c’est une idée que je voulais partager avec vous. Recette pour...

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Tags: chutney doux à la mangue, rillettes de saumon, tzatziki

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25 février 2011

Coeur de foie gras goût pain d'épice

Voilà aujourd'hui une petite gourmandise que j'avais préparé pour le repas de St Valentin et que vous pouvez très bien préparer pour la fête des Mamies qui approche ! A présenter tel quel à l'apéritif ou à servir sur une assiette pour une entrée raffinée...à...

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Tags: farine T55, lait, oeuf, foie gras, quatre épices, levure chimique, miel liquide

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24 février 2011

UN GRAND MERCI...

Je viens de prendre connaissance des résultats concernant le relooking de blog offert par Trytocook et je tenais à remercier vivement toutes les personnes qui se sont mobilisées afin de voter, re-voter et re-re-voter pour moi...je sais que vous avez été...

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24 février 2011

Quiche aux gésiers de canard et coeurs d'artichaut

Je vous propose aujourd’hui une petite quiche vite faite que j’ai réalisée avec les restes du frigo…de quoi faire un bon petit repas du soir, à accompagner d’une petite salade verte ! Recette pour 6 personnes Réalisation : facile – Budget : économique...

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Tags: oeufs, pâte feuilletée allégée, crème fraîche, coeurs d'artichaut, Croc'Frais, olives noires piquantes, gésiers de canard confits

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23 février 2011

Choco-suisses

Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai trouvée sur le blog d’Ottoki . Il s'agit d'une recette de Christophe Felder donc j'y vais les yeux fermés ! Une partie de la recette est réalisée au Lili'bol que je n’avais pas encore (mais depuis c'est...

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Tags: crème pâtissière, pépites de chocolat, pâte à brioche

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23 février 2011

Dernière journée de vote...

Aujourd'hui encore, les votes sont illimités et vous pourrez donc aller voter 1 fois toutes les heures...et ce soir minuit les votes seront clos... Merci à tous ceux qui m'apportent leur soutien en votantpour mon blog "Cuisine et Saveurs de Lili" et merci...

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22 février 2011

Tartines d’endives au bleu et noisettes

Dernièrement j’ai vu une tartine d’endives aux noix et gorgonzola chez Mamina et j’ai eu envie de la faire très vite…je n’avais pas de gorgonzola ni de noix sous la main et j’ai donc fait une variante de sa recette, une très bonne idée pour le repas du...

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Tags: beurre, endives, crème fraîche, sel, poivre, noisettes, huile de noisette, bleu, pain aux céréales

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21 février 2011

Pain aux céréales (au MO)

Un petit dernier est arrivé dans ma cuisine et je n’ai pas résisté à lui proposer de me cuire un pain…j’ai donc tester mon nouveau micro-onde multi-fonctions et je ne suis pas déçue au contraire ! Rien que 25 mn pour cuire un pain de 900 g, intéressant...

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Tags: farine T55, levure de boulanger, farine multicéréales, lait, sucre, huile de tournesol, sel, eau

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