jeudi 6 janvier 2011
Galette des Rois Exotique
Un peu d'histoire avant de vous donner la recette...
Mais d’où vient cette tradition de la galette des Rois ?
Célébrée le 6 janvier, cette fête correspond à la présentation de l’enfant aux Rois Mages. C’est aussi le jour du premier miracle des noces de Cana et la date de baptême du Christ. Dès le Ve siècle, l’Église donna une importance considérable à cet événement. La galette des rois, servie à cette occasion, est une tradition typiquement française qui avait déjà cours au XIVe siècle. Dans de nombreux pays ou... [Lire la suite]
