Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

jeudi 18 novembre 2010

Petits gâteaux légers au fromage

Petits_g_teaux_l_gers_au_fromage

Recette pour 6 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :

  • 250 g de fromage blanc à 0 % en faisselle

  • 150 g de sucre 3 càc d’édulcorant liquide de cuisson

  • 25 g de farine

  • 2 blancs d'œufs

  • Quelques violettes au sucre – Bahadourian

  • Sel

Préchauffer votre four à 200 °C (th. 6-7). Presser la faisselle à l'aide d'un torchon puis la déposer dans un saladier. Ajouter la farine et le sucre et mélanger.

Dans le bol du robot, verser les blancs d'oeufs, une petite pincée de sel et les monter en neige très ferme. A l'aide d'une spatule incorporer délicatement les blancs à la première préparation.

Piler grossièrement quelques violettes au sucre et les ajouter à la mousse.

Remplir les moules en silicone aux 3/4. Faire cuire au bain-marie pendant 20 à 30 min (vérifier la cuisson avec un couteau). Laisser refroidir à température ambiante puis démouler. Décorer de quelques violettes au sucre et servir.

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Commentaires

    ça à 'air drôlement non tout ça.. une petit douceur salée...

    Posté par lunefantasy, jeudi 18 novembre 2010 à 05:59
  • Un p'tit souflé sucré en fait ... Je goûte aussi !
    Bonne journée ...
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, jeudi 18 novembre 2010 à 06:11
  • hummmmmmmmmmmmm j'en veux!! ils on l'air trop bon!! merci lili!!

    bisous

    toutoune

    Posté par toutoune, jeudi 18 novembre 2010 à 08:06
  • ta recette me tente beaucoup je la note
    bonne journée biz

    Posté par natt, jeudi 18 novembre 2010 à 08:07
  • hummm, pourquoi s'en privé, ils sont si légers !!
    bisous

    Posté par fanny10, jeudi 18 novembre 2010 à 11:01
  • On dirait des meringues!!!Super tes petits gâteaux!!!!Bisous!!!

    Posté par dani, jeudi 18 novembre 2010 à 11:11
  • parfait pour manger sans complexe !

    Posté par clemence, jeudi 18 novembre 2010 à 13:49
  • Tu me donnes faim

    Posté par Pauline, jeudi 18 novembre 2010 à 17:08
  • QUELLES PETITES MERVEILLES !

    Posté par BREE, jeudi 18 novembre 2010 à 23:42
  • En plus ils sont légers ! Merci pour la recette

    Posté par Netty, vendredi 19 novembre 2010 à 14:29
  • Muuuuuuuuuuuuuuuuum.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, vendredi 19 novembre 2010 à 14:34

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