Petites crèmes aux fraises Tagada

Recette pour 6 personnes

Réalisation : facile – Budget : économique

Ingrédients :

·         100 g de fraises Tagada

·         3 jaunes d’œufs

·         50 cl de lait

·         4 cuillères à café de maïzena

·         1 cuillère à soupe de sucre

Faire fondre les bonbons dans un verre de lait, prélevé sur les 50 cl.

Dans le bol du robot, battre les jaunes d’œufs avec la cuillère de sucre, ajouter la maïzena diluée dans un peu du lait restant, puis les bonbons fondus et le reste de lait.

Ma version : Répartir la crème dans les ramequins. Enfourner au bain-marie à four préchauffé à 180°C (th.6) pendant 30 mn. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur au minimum 2 heures.

Version de Chantal76 : Mettez au micro-onde, puissance maximum, 6 fois 1 minute en donnant un coup de fouet entre chaque minute, vous devez obtenir une crème onctueuse. Laissez légèrement tiédir, battez de nouveau avant de verser dans les petits pots, couvrez et mettez au froid quelques heures.

 

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Comments

[lunefantasy]

voilà qui risque de bien plaire à l'homme qui se délecte de ses tagadas...

[tasteofbeirut]

Cette crème est délicieuse!