jeudi 6 mai 2010
Oeuf cocotte à la ciboulette
Recette pour 2 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
4 gros oeufs
10 cl de crème fraîche allégée
1 belle tranche de jambon blanc
Ciboulette
30 g de gruyère râpé
sel, poivre moulu
Préchauffer le four thermostat n°7 (210° C).
Verser 3 càs de crème fraîche dans le fond de chaque ramequin avant d'y répartir le jambon coupé en très petits morceaux.
Laver la ciboulette puis la ciseler finement au-dessus de chaque ramequin.
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