vendredi 26 février 2010
Crème au caranougat façon crème brûlée
Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 10 cl de lait écrémé
· 30 cl de crème allégée à 3%
· 5 jaunes d’œuf
· 2 càs de maïzena
· 1 càc d’édulcorant liquide
· 10 barres de caranougat
· poudre de caramel au beurre salé
Dans une casserole, verser le lait, la crème fraîche et ajouter les caranougats coupés en morceaux.Porter à ébullition puis baisser le feu, bien mélanger jusqu’à ce que les barres de caranougat soient complètement dissous. Retirer du feu et... [Lire la suite]
