lundi 8 février 2010
Mini-cakes au crabe, saveur des Îles
Recette pour 48 mini-cakes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 150 g de farine
· 10 cl lait
· 3 œufs
· 25 g de beurre
· 100 g de râpé de miettes de crabe
· 1 sachet de levure alsa
· 1 càc de jus de citron vert
· 1 pointe de pulpe de gingembre
· ½ càc de pulpe de coriandre
· Sel et poivre
Dans un saladier, la farine, la levure, les œufs, le lait et bien mélanger le tout.
Ajouter ensuite le jus de citron, les pulpes de gingembre et de coriandre, sel et poivre puis les miettes de crabe. Bien mélanger et répartir dans le moule "Apérocooking cakes", que l’on aura déposé sur une plaque, à l’aide d’une petite cuillère.
Enfourner et cuire pendant 20 mn. Démouler aussitôt et laisser refroidir sur une grille.
Idée : vous pouvez préparer ces mini-cakes à l’avance et les congeler pour une utilisation ultérieure.
L'occasion pour moi d'utiliser l'un des produits reçu de mon partenaire
Bien Manger.com, l'apérocooking rectangle
C'est avec grand plaisir que j'ai reçu de mon partenaire :
deux moules "Apérocooking" un pour mini-cakes et l'autre pour mini-coeurs,
des colorants alimentaires en poudre, des mini sucres coeurs rouges,
des pâtes haute couture Cornand duo vanille chocolat
et du riz rouge long complet de Camargue.
Si vous souhaitez commander, cliquer sur un des liens
qui me servent de parrainage, merci à vous !
Minis_cakes_au_crabe,_saveur_des_îles
Commentaires
à mon tour de découvrir ton blog
Trop bon avec du crabe !
Bisous
miam ! c'est le genre de petite gourmandise où je ne peux pas m'arreter !
J'aime bien ces petits cakes bien pratique pour un apéro.
Passe une bonne journée. Bisous Misti
Sympa ces petits cakes au crabe, j'imprime pour l'apéritif ça change. Merci
On en ferait qu'une bouchée de ces petits cakes !
bonne journée
Quelle bonne idée ces cakes,ça change des sempiternels olives,crackers et autres.
Je vais tester pour mon prochain apéro et ici je ne vois que de bonnes choses à essayer.
Amicalement
Délicieux ces petites douceurs
bravo pour ce parrainage
bises
pulpe de coriandre ?? ça doit être super bon !
miam miam
je v essayer dès ce week end!!!merci yvelise
wouaouh trop beaux tes ptits cakes et certainement tres savoureux.
il en reste un pour moi?
bises gourmandes
Delphine
Oh, ils sont very appétissants tes petits cakes salés. Moi, pour l'instant, j'ai testé que la version madeleines mais en mini-cakes, c'est trop chou.
Bises
Chrys
miam miammmmmmmmmm pour un bon p'tit apéro ...
je note ta recette...
bizzzzzz
tes mini cakes doivent être bien parfumés une recette à tester
pour ce qui est de mes migraines c'est circulatoire il me faut un traitement que je prends tous les jours il m'a été changé à la suite d'une fausse info mais là je le reprend et tout va mieux
merci pour ton astuce
bonne après midi biz
oh dis donc .. ça fera tout son effet lors de mon prochain apéro ..
très sympa pour l'apéro !
Merci pour cette nouvelle recette.
Au prochain apéro, je sens que je vais épater la galerie ......
ils sont bien appétissant..... bisous
miam miam!une vraie gourmandise pour l'apéro!bises
Génial ces petits cakes, je craque toujours pour les saveurs des îles!
super pour l'apero
Sympa ces petits cakes pour l'apéro!!
tes financiers sont sublimes et ont l'air bien savoureux
bonne soirée
j'aime bien les présentations individuelles, sympas ces petits moules, bisous Lili ...
Ah, j'en ai fait ce week-end, c'est effectivement très bon.
Bisous.
J'avais hésité à prendre ces moules, c'est mignon !
Très agréable ces petits cakes
ces petits cakes ont l'air délicieux!
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