Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

mardi 11 août 2009

Caramel au beurre salé en poudre

Un caramel au beurre salé à avoir toujours sous la main pour saupoudrer sur une crème ou pour l’utiliser en décoration sur un dessert. ·         125 g de sucre en poudre ·         ½ càc de vanille en poudre ·         40 g de beurre salé   Dans une casserole, mettre le sucre et la vanille en poudre. Faire chauffer et mélanger jusqu’à obtenir un caramel blond foncé.   Retirer du feu et ajouter le... [Lire la suite]
Posté par Lili18 à 15:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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