Far aux prunes

Recette pour 8 personnes

Réalisation : facile – Budget : économique

Ingrédients :

• 175 g de farine
• 125 g de sucre
• 4 œufs
• 1/2 litre de lait
• 1 càc de cannelle
• 750 g de prunes

Préchauffer le four à 260°C (th. 8/9)

Placer les prunes dénoyautées au fond du moule.

Préparer la pâte: mélanger farine et sucre, faire une fontaine, casser les oeufs au centre, délayer en ajoutant le lait progressivement. Verser cette pâte sur les prunes.

Poudrer le dessus du gâteau de cannelle.

Faire cuire à four chaud pendant environ 45 mn.

Servir tiède.

  Far_aux_Prunes

Comments

[arnaud]

31.7.11.
c'est le premier que je cuisine, et je dois dire qu'il est TOP! :-)
super réussi!
merci

[Nuage de Lait]

Un réel p'tit délice!!!!
bises
jojo

[Ciorane]

Une version estivale diablement tentante du classique far aux pruneaux.

[VELYNE]

MERCI LILI...
Encore une recette qui ne comptera pas pour des "prunes"...

[lileo]

Je note la recette du far!!!