mercredi 8 avril 2009
Zaalouk
Je vous propose une « zaalouk », plat marocain qui rappelle la ratatouille du sud de la France. Il en existe des tas de recette et j’ai fait un mix de plusieurs. Mes hommes ont adoré et je la referai sans aucun doute cet été avec des brochettes ou du poisson au barbecue…vivement l’été !!!
Recette pour 4 personnes – Note de la famille : 1/1
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 2 aubergines
· ... [Lire la suite]
