jeudi 19 mars 2009
Potatoes aux épices cajun et steak tartare
Hier midi, avec mon fils nous avions envie de manger un steak tartare et pour accompagner, j’avais fait des potatoes aux épices cajun (sur une idée de Jojoetolive). Pour ce faire, j’ai moi-même fait mon mélange d’épices après avoir cherché sur le net de quoi étaient faites les épices cajun. Je vous le conseille vraiment car ce fut un vrai régal et pour tout vous dire, en une semaine c’est la deuxième fois que j’en fais. Pour cuire les potatoes, j’utilise l’actifry donc si vous n’en avez pas, je vous conseille la cuisson au four…je... [Lire la suite]






















