Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

jeudi 19 mars 2009

Potatoes aux épices cajun et steak tartare

Hier midi, avec mon fils nous avions envie de manger un steak tartare et pour accompagner, j’avais fait des potatoes aux épices cajun (sur une idée de Jojoetolive). Pour ce faire, j’ai moi-même fait mon mélange d’épices après avoir cherché sur le net de quoi étaient faites les épices cajun. Je vous le conseille vraiment car ce fut un vrai régal et pour tout vous dire, en une semaine c’est la deuxième fois que j’en fais. Pour cuire les potatoes, j’utilise l’actifry donc si vous n’en avez pas, je vous conseille la cuisson au four…je... [Lire la suite]

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