dimanche 7 décembre 2008
Lapin au speculoos
Recette pour 8 personnes
Réalisation : facile - Budget : économique
Ingrédients :
1 lapin coupé en morceaux (120g/pers.)
2 oignons
2 cubes de bouillon dégraissé délayés dans 1 l d'eau chaude
6 spéculoos
qques branches de thym
3/4 feuilles de laurier
10 g de beurre
10 cl de crème fraîche allégée à 3%
sel et poivre
Eplucher et couper finement les oignons. Faire fondre le beurre dans une cocotte et faire blondir les oignons. Ajouter ensuite les morceaux de lapin que l'on fait dorer de... [Lire la suite]dimanche 7 décembre 2008
Beignets allégés au four
Recette pour 8 beignets
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 300g de farine
· 90g de lait écrémé
· 1 œuf
· 1 càc d’édulcorant liquide de cuisson
· 30g de beurre à 41%
· 1 sachet de levure déshydratée
· 1... [Lire la suite]
