Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

lundi 1 décembre 2008

Aile de raie sauce aux aromates

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 4 poireaux 20 g de beurre à 41 % 3 ailes de raie de 350 g environ chacune Sauce aux aromates : ½ c à c de pulpe de gingembre 4 gousses d'ail 2 petits oignons blancs 2 c à s de vin blanc 1 c à s d'huile de sésame 3 c à s de vinaigre de vin 3 c à s de ketchup 2 c à s de sauce soja Allumer le four et y placer les assiettes qui seront utilisées pour le service afin de permettre au plat de ne pas... [Lire la suite]
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