Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

lundi 17 novembre 2008

Briam aux courgettes et pommes de terre

J'ai cuisiné une recette grecque que j'ai trouvé hier en fouinant un peu partout. Je l'ai quelque peu transformée et je peux vous dire que nous nous sommes régalés !!!  Recette pour 6 personnes  Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 3 aubergines 4 petites courgettes 4 pommes de terre (200 g environ) 2 carottes 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 1/2 boîte de champignons de Paris entiers 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bocal de tomate (à remplacer par 1 grosse boîte de... [Lire la suite]
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