Cuisine et saveurs de Lili

Mariée et maman de 4 enfants, j'ai découvert le plaisir de la cuisine au fil des années...mon crédo : faire plaisir autour de moi et partager mes idées de recettes simples et familiale mais aussi gourmandes et festives...une préférence pour la cuisine exot

mercredi 8 octobre 2008

Poulet et carottes au gingembre

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 4 escalopes de poulet 8 carottes 4 CS de sauce soja 2 CS de muscat 25 g de gingembre pelé et râpé 1 gousse d'ail 1 CS de graines de sésame poivre Dans un saladier, mélanger la sauce soja, le muscat, le gingembre, l'ail pelé et émincé et les graines de sésame. Mettre à mariner le poulet coupé en petites lanières pendant 15 mn dans ce mélange. Pendant ce temps, peler et râper les carottes avec la râpe à gros trous.... [Lire la suite]
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