mercredi 8 octobre 2008
Poulet et carottes au gingembre
Recette pour 4 personnes
Réalisation : facile - Budget : économique
Ingrédients :
4 escalopes de poulet
8 carottes
4 CS de sauce soja
2 CS de muscat
25 g de gingembre pelé et râpé
1 gousse d'ail
1 CS de graines de sésame
poivre
Dans un saladier, mélanger la sauce soja, le muscat, le gingembre, l'ail pelé et émincé et les graines de sésame. Mettre à mariner le poulet coupé en petites lanières pendant 15 mn dans ce mélange. Pendant ce temps, peler et râper les carottes avec la râpe à gros trous.... [Lire la suite]
